ಸಿಹಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಶ್ರುತಿ ಮಿಶ್ರಣವು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ಪ್ಲಾಂಟೇಶನ್ ಫೀವರ್ ಅನ್ನು ದೈವಿಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಯುಕೆ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಜೋಸೆಫ್ ಕ್ಯಾಸಿಡಿ ಅವರ ಮನಸ್ಸಿನಿಂದ ಇದು ಬರುತ್ತದೆ.
ಈ ಪಾನೀಯ ಸೌಂದರ್ಯವು ಸುವಾಸನೆಯ ಆ ಮೂರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಂತೋಷಕರ ಮತ್ತು ಪ್ರಲೋಭನಗೊಳಿಸುವ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆಯೇ ನಾನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಹೊಸ ನೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಾರ್ ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಬಯಸಿದಂತೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಫ್ಲೋರ್ ಡಿ ಕ್ಯಾನಾದ ಶ್ರೇಷ್ಠ ರಮ್ಗಳೊಡನೆ ಆ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಈ ಮಹಾನ್ ಚಿಪೊಟಲ್ ಸಿರಪ್ನಿಂದ ಸರಿಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ನಾನು ಇದೇ ಸಿಹಿ-ಸಿಟ್ರಸ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ಗಳ ಇತರ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/4 ಔನ್ಸ್ / 35ml ಫ್ಲೋರ್ ಡಿ ಕ್ಯಾನಾ 4yr ಗೋಲ್ಡ್ ರಮ್
- 3/4 ಔನ್ಸ್ / 25 ಮಿಲಿ ಮೊಜಾರ್ಟ್ ಡ್ರೈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್
- 1 ಔನ್ಸ್ / 30ml ನಿಂಬೆ ಜ್ಯೂಸ್
- 3/4 ಔನ್ಸ್ / 25 ಮಿಲಿಯನ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚಿಪೋಟ್ಲ್ ಸಿರಪ್ * (ಕೆಳಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಐಸ್ ತುಂಬಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ .
- ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ತಗ್ಗಿಸಿ.
* ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚಿಪೋಟ್ಲ್ ಸಿರಪ್:
- 2 ಒಣಗಿದ ಚಿಪೋಟ್ಲ್ ಚಿಲ್ಲೀಸ್
- 250 ಮಿಲಿ (8 1/2 ಔನ್ಸ್) ನೀರು
- 3.5 ಮಿಲಿ (ಅಂದಾಜು 3 ಡ್ಯಾಶ್ಗಳು) ಅಂಗೊಸ್ಟುರಾ ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್
- 200 ಗ್ರಾಂ (1 ಕಪ್) ವೈಟ್ ಕ್ಯಾಸ್ಟರ್ ಶುಗರ್
- 0.1 ಗ್ರಾಂ (ಸುಮಾರು ಪಿಂಚ್) ಸೀ ಸಾಲ್ಟ್
- ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿ.
- ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಹುಪಾಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ (ನೀವು ಬಿಟ್ಟುಹೋಗುವಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು, ಸಿರಪ್ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ).
- ಶಾಖವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ.
- ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ, ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ತಳ್ಳಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಇಬ್ಬರೂ ಕರಗಿದ ತನಕ ಶಾಂತವಾಗಿ ಬಿಸಿ.
- ಕಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ತದನಂತರ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಬಾಟಲಿಂಗ್ಗೆ ಮುಂಚೆಯೇ ಅದನ್ನು ತಂಪು ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
(ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೌಜನ್ಯ: ಜೋಸೆಫ್ ಕ್ಯಾಸಿಡಿ)
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 326 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 1 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 27 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 42 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |