ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮಿಮೋಸವು ಹಬ್ಬದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರೆಸಿಪಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಯಾವುದೇ ರಜೆಯ ಬ್ರಂಚ್ಗೆ ಭರ್ಜರಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ . ಇದು ಮೂಲ ಮಿಮೋಸದಿಂದ ನಾವು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಹೊಳಪು ಹೊಂದಿದೆ. ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದ್ಭುತವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮಾಡಲು ನಾವು ಕೆಲವು ಕಾಲೋಚಿತ ತಿರುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇವೆ!
ದಾಳಿಂಬೆ ಮದ್ಯದ ಮಿಶ್ರಣ ( ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪಮಾ ) ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ ಈ ಸುಂದರ ಶಾಂಪೇನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿ. ನಿಜವಾದ ದೃಶ್ಯವು ಪೈನ್ ಅಲಂಕರಣದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಸರಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯು ಪೈನ್ ಮರದ ಪಾನೀಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಾನೀಯವಾಗಿ ನುಸುಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಉತ್ಸಾಹದಲ್ಲಿ ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಪಡೆಯುವುದು ಖಚಿತ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/2 ಔನ್ಸ್ ಪೋಮ್ಗ್ರಾನೇಟ್ ಮದ್ಯ
- 1 ಔನ್ಸ್
- ಕ್ರಾನ್ ರಸ
- 3 ಔನ್ಸ್ ಶಾಂಪೇನ್ (ಶೀತಲವಾಗಿರುವ)
- ಅಲಂಕರಿಸಲು: ಕ್ರೇನ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ (ತಾಜಾ)
- ಅಲಂಕರಿಸಲು: ಪೈನ್ ನ ಚಿಗುರು (ಅಥವಾ ರೋಸ್ಮರಿ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಶಾಂಪೇನ್ ಕೊಳವೆಯೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಷಾಂಪೇನ್ ಜೊತೆ ಟಾಪ್.
- ಕೆಲವು ತಾಜಾ CRANBERRIES ಮತ್ತು ಪೈನ್ ಒಂದು ಚಿಗುರು ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ಸಲಹೆ: ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಐಸ್ ಇಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಶೀತಲ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದು ಘಂಟೆಯ ಕಾಲ ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಫ್ಯೂಟಿ ಐಸ್ ಘನಗಳು ಹಾಗೆ ವರ್ತಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಇದು ಒಂದು ಮೋಕ್ಟೇಲ್ ಮಾಡಿ
ಈ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮಿಮೋಸವನ್ನು ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಮಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿ ರೂಪಾಂತರ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಇದು ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ದಾಳಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಿ ಅಥವಾ ದಾಳಿಂಬೆ-ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿರಬಹುದು) ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ಸೈಡರ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಅದೇ ದೊಡ್ಡ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ!
ಪೈನ್ ನ ಫ್ಲೇವರ್
ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಪೈನ್ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಹೊಸ ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಜುನಿಪರ್ ಬೆರಿ ಜಿನ್ ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪೈನ್ ಚಹಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಪ್ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಆಧುನಿಕ ಮಿಶ್ರಣಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಸ್ ತಾಜಾ ಪೈನ್ನನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ.
ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮಿಮೋಸದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ ಪೈನ್ ಇತರ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಬಹಳ ಶಾಂತವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಸಿಂಪಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಆ ಪೈನಿ ಸುವಾಸನೆಯು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಆಯಾಮವನ್ನು ಮೆದುವಾಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಗಾಧವಾಗಿ ಆಗಬಾರದು ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯು ಕುಡಿಯುವಂತಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಮಳವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬಯಸಿದ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಡೆದ ನಂತರ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಲಂಕರಿಸಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಪೈನ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಿ
ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಪೈನ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು ಬಂದಾಗ ಕೆಲವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿರುತ್ತದೆ. ಪೈನ್ ಮತ್ತು ಫರ್ ಮರಗಳು ಬಹುಪಾಲು ಜನರಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ವಿಷಕಾರಿಗಳಾಗಿವೆ. ನೀವು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಬೇಕಾದ ಯಾವುದೇ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲು ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಹೆಮ್ಲಾಕ್, ನಾರ್ಫೋಕ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಪೈನ್ (ಅಥವಾ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಪೈನ್), ಮತ್ತು ಪಾಂಡೆರೊಸಾ ಪೈನ್ (ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ನಿಜ ಪೈನ್ಗಳು ಅಲ್ಲ) ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮರಗಳು. ಬಿಳಿ ಪೈನ್, ಯಾವುದೇ SPRUCE, ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಸಾಮ್ ಮತ್ತು ಡೌಗ್ಲಾಸ್ ಭದ್ರದಾರುಗಳಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೈನ್ ಮರಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಗರ್ಭಿಣಿಯಾದ ಮಹಿಳೆಯರು ಯಾವುದೇ ಪೈನ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು ಅಥವಾ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಮಾಕ್ಟೈಲ್ ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯ ಅಲಂಕರಣವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಇದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.
ಸರಿಯಾದ ಪೈನ್ಗಾಗಿ ನೀವು ವೇದಿಕೆಗಾಗಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ರೋಸ್ಮರಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ! ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಹೂವಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಸಮಾನ ಹಬ್ಬದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 42 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 7 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |