ಬಿಗ್ ಚೀಫ್ ಫ್ರಂಟ್ ಲೋಡ್ ಸ್ಮೋಕರ್

ಸುಮಾರು 55 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಗ್ ಚೀಫ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಪುಟ್ಟ ಸಹೋದರ, ಲಿಟಲ್ ಚೀಫ್, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರದ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಧೂಮಪಾನ ಮೀನು , ಜರ್ಕಿ, ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ಗಾಗಿ, ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಧೂಮಪಾನಿಯಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಅಡುಗೆ ತಾಪಮಾನಗಳು, ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಾರದು, ಮತ್ತು ಯೋಗ್ಯ ಹೊಗೆ ಉತ್ಪಾದನೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡದಿರುವ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಹೊಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು, ಅಥವಾ ಬೇರೆ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಮುಗಿಸುವಂತಹವು.

ದೊಡ್ಡ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮಾಂಸದ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಲು, ವಿಭಿನ್ನ ಧೂಮಪಾನಿಗಳು ಬೇಕಾಗಬಹುದು.

ಪರ

• ಹಗುರ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ
• ಮೀನು ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಧೂಮಪಾನ ಅಥವಾ ಜರ್ಕಿ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ

ಕಾನ್ಸ್

• ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣವಿಲ್ಲ
• ಮಾಂಸದ ದೊಡ್ಡ ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ

ವಿವರಣೆ

• ಏಕ 450-ವ್ಯಾಟ್ ತಾಪನ ಅಂಶ
• 576 ಚದರ ಇಂಚುಗಳು ಧೂಮಪಾನ ನಿಲುವು ಸ್ಥಳ
• 50-ಪೌಂಡ್ ಆಹಾರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ
• ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ನಿರ್ಮಾಣ
• ಸ್ಮೋಕ್ಹೌಸ್ LLC ಯಿಂದ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ

ಬಿಗ್ ಚೀಫ್ ಫ್ರಂಟ್ ಲೋಡ್ ಸ್ಮೋಕರ್ ರಿವ್ಯೂ

1968 ರಲ್ಲಿ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಾರಿಕೆಗೆ ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ಲುಹರ್ ಜೆನ್ಸನ್ ಸಣ್ಣ, ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಧೂಮಪಾನಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು, ಅದು ನೀವು ಮೀನುಗಾರಿಕಾ ವಸತಿಗೃಹಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ದಿನದ ಕ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಕಡಿಮೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಧೂಮಪಾನಿಗಳು ಜರ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಎಂದು ಜನರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಂಡರು ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೊಗೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು. ಈಗ ಸ್ಮೋಕ್ಹೌಸ್ ಪ್ರಾಡಕ್ಟ್ಸ್ನಿಂದ ಮಾರಾಟವಾಗಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಲಿಟಲ್ ಮತ್ತು ಬಿಗ್ ಚೀಫ್ ಧೂಮಪಾನಿಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಯೇ ಉಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಅಗ್ಗದ , ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದವು.

ಪೆಸಿಫಿಕ್ ವಾಯುವ್ಯದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿರುವ, ಹಿಂದೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಲುಹ್ರ್ ಜೆನ್ಸನ್ ಸ್ಮೋಕರ್ಸ್ನ್ನು ಆಹಾರದ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಯುರೋಪಿಯನ್ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಈ ಧೂಮಪಾನಿಗಳು ಇರಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ದಕ್ಷಿಣ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಮಾಂಸದ ದೊಡ್ಡ ಕಟ್ಗಳಿಗೆ ಹೊಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ನಿಂದ ಬ್ರಸ್ಕೆಟ್ಗೆ ಎಲ್ಲವೂ, ಆದರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಾಗಾದರೆ ಒಬ್ಬರು ದೊಡ್ಡ ಮುಖ್ಯ ಸ್ಮೋಕರ್ನಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಹಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ? ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ಎಂದಿನಂತೆ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಧೂಮಪಾನಿಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮರದ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮರದ ಚಿಪ್ ಡ್ರಾಯರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. 20 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಧೂಮಪಾನ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಧೂಮಪಾನಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮುಗಿಸಿ. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನ ಹಾಸ್ಯಾಸ್ಪದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಶಬ್ದಗಳು ಇದ್ದಲ್ಲಿ, ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಖರೀದಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹೊಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟೀಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುವಂತೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನೀವು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಬೇಕು.

ಇದೊಂದು ದೊಡ್ಡ ಧೂಮಪಾನಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲೊಂದು ಅದರ ನ್ಯೂನತೆಗಳು. ಈ ಧೂಮಪಾನಿಗಳ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯು ಶೀಟ್ ಅಲ್ಯುಮಿನಿಯಂನ ಒಂದು ಪದರವಾಗಿದ್ದು, 450-ವ್ಯಾಟ್ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ತಾಪನ ಅಂಶವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದಿನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ಶಾಖವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ತಂಪಾದ ದಿನದಲ್ಲಿ ಈ ಘಟಕವನ್ನು ಹಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಕೆಟ್ಟ ಬಿಸಿ ಧೂಮಪಾನಿ ಇಲ್ಲ, ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಶೀತ ಧೂಮಪಾನಿಗಳಿವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಿಮ ಪದವು ಉತ್ತಮವಾದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಣದ ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಬರದ ಇತರ ಅನೇಕ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಲು ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಧೂಮಪಾನಿಯಾಗಿದೆ.