ಬೈಲೆಯ ಐರಿಶ್ ಐಸ್: ಗಿನ್ನೆಸ್ ಗೆಲಾಟೊ ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿ ಭೇಟಿಯಾಗುತ್ತಾನೆ

ಇಳಿಮುಖವಾದ ಸೇಂಟ್ ಪ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ ಡೇ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿ, ಇದು ಹೀಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೈಲೆಯ್ಸ್ ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಲತಃ ಅವುಗಳ ಪುದೀನ-ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸವಿಯ ಮದ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಇದು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೈಲೆಯ್ಸ್ನ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಬಾಟಲ್ ಚೆನ್ನಾಗಿಯೇ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಗೆ ಆ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಲು, ನೀವು ಮಿಂಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ನ 1/4 ಔನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಐರಿಷ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಗಿನ್ನೆಸ್-ಸುವಾಸನೆಯ ಜೆಲಾಟೊದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ, ಹೊಡೆದ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮಿಂಟ್ಗಳ ಹೊಡೆತದಿಂದ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಸಾಧಾರಣ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದದ್ದು.

ನೀವು ಗಿನ್ನೆಸ್ ಗೆಲಾಟೊವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಅಥವಾ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಕಾಫಿ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಔನ್ಸ್
• ಬೈಲೀಸ್ ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್ (ಮಿಂಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ)
• 1 ಔನ್ಸ್ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಕಾಫಿ
• 1 ಕಪ್ ಐಸ್ (ತುದಿ)
• 1 ಚಮಚ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ
• 2 ಗಿನ್ನೆಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ
• ಜೆಲಾಟೊ
• ಅಲಂಕಾರಿಕ: 1
• ಪುದೀನ ಚಿಗುರು
• ಅಲಂಕರಿಸಲು:
• ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಬೈಲೀಸ್, ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಗಿನ್ನೆಸ್ ಗೆಲಾಟೊವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ನಯವಾದ ತನಕ ಚಿಪ್ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ .
3. ಶೀತಲ ಕೂಪ್, ಚಂಡಮಾರುತ, ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ, ಒಂದು ಪುದೀನ ಚಿಗುರು, ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.

(ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೌಜನ್ಯ: ಬೈಲೆಯ್ಸ್ ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್)

ಆ ಗಿನ್ನೆಸ್ ಗೆಲಾಟೊ ಬಗ್ಗೆ

ಜೆಲಾಟೋನನ್ನು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೂ, ಜೆಲಾಟೊ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ನೀವು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗಿಂತ ವಿಭಿನ್ನ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಗೆಲಾಟೊ ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೆನೆಯಾಗಿದ್ದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಕಡಿಮೆ ಐಸ್ ಸ್ಫಟಿಕಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಗಿನ್ನೆಸ್ ಗೆಲಾಟೊ ಫೈಂಡಿಂಗ್ ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದರೂ ಕೆಲವು ಜೆಲಾಟೋ ಅಂಗಡಿಗಳು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು ಸುತ್ತುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ. ಕ್ಯಾಚ್ ನಿಮಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಜೆಲಾಟೊ ತಯಾರಕ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ .

ಇದು ದೊಡ್ಡ ಕುದಿಯುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಧುಮುಕುವುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತಿರುವ ಸರಾಸರಿ ಕುಡಿಯುವವರಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಜಗಳವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಬೈಲೆಯ ಐರಿಶ್ ಐಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಕಾಫಿ (ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್) ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಔನ್ನನ್ನು ಅಥವಾ ಗಿನ್ನೆಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಗಿನ್ನೆಸ್ ಗೆಲಾಟೊ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಒಂದು ಜೆಲಾಟೋಗಾಗಿ, ಐಸ್ಲ್ಯಾಮ್ ತಯಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಅದು ಜೆಲಾಟೊ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಏಕೆಂದರೆ ಜೆಲೊಟೋ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಇರುತ್ತಿರುತ್ತದೆ. ಸಹ, gelato ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆನೆ ಬಿಟ್ಟು ಹಾಲು ಗಮನ ಒಲವು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಕಾರವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬೇಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಯ್ಕೆ.

ನೀವು ಜೆಲಾಟೊ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಗಿನ್ನೀಸ್ ರುಚಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಕೇವಲ 1 ರಿಂದ 1 1/2 ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ದಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನೀವು ಕೆಲವು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಉತ್ತಮ ಸೂತ್ರವಾಗಿದೆ.

ಅಮೆಜಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯೂಸಿನಾರ್ಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗೆಲಾಟೊ ಮೇಕರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ