ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಈ ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಿ. ಬೀಟನ್ ಎಗ್ ಬಿಳಿಯರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಚುರುಕುತನವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ನಯವಾಗುತ್ತವೆ.

ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ. ಕೆಲವು ಪರ್ಯಾಯ ವಿಚಾರಗಳಿಗಾಗಿ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿರುವುದು)
• 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
• 2 1/4 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 3/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 1 ಕಪ್ ಹಾಲು
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕರಗಿದ)
• 1 ಕಪ್ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, thawed)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಗ್ ಬಿಳಿಯನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ತಗ್ಗಿಸಿ; ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿದೆ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.
3. ಮಧ್ಯಮ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ; ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ; ಬ್ಯಾಟರ್ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ರಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ರವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು.
5. ಎಡ್ಜ್ ಒಣ ಮತ್ತು ಬಬ್ಲಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ browned ಇದೆ ತನಕ ಒಂದು ಬದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಗ್ರೀಸ್ ಗಟ್ಟಿ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಕುಕ್.

1. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಇನ್ನೊಂದೆಡೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು

• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಮಿನಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
• ಮಿಠಾಯಿ ಚಿಪ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​- ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೀತ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಠಾಯಿ ಬಿಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
• ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು 1 1/2 ಟೀ ಚಮಚಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾದ 1/2 ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ನಿಂಬೆ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ 2 ಚಮಚಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಚಮಚವನ್ನು ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ 1 ಚಮಚ ಹಾಲು ಹಾಕಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	242
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	13 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	7 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	4 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	97 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	490 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	26 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	7 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.