ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಐಸ್ಬಾಲ್ಸ್ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಒಂದೇ ವಿನೋದ, ಸುಲಭ ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ! ಈ ಲವಣಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ನೀವು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ, ರಕ್ತಮಯ ಕಣ್ಣುಗುಡ್ಡೆಗಳಂತೆ ಕಾಣುವಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಕಿಯಾಸ್ ಎಂಬ ಜನಪ್ರಿಯ ಕ್ಯಾಂಡಿನ ಮಾರ್ಪಾಡು ಎಂದು ಗುರುತಿಸಬಹುದು.
ಪೀನಟ್ ಬಟರ್ ಕೀಸ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್ ವೀಡಿಯೋವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/2 ಕಪ್ ನಯವಾದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 1/4 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- 12 ಔನ್ಸ್ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನ
- 1 ಚೀಲ ಕ್ಯಾಂಡಿ-ಲೇಪಿತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಣುಕುಗಳು (M & Ms ನಂತೆ)
- 1 ಕೆಂಪು ಖಾದ್ಯ ಬಣ್ಣ ಮಾರ್ಕರ್ (ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ frosting)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ದೊಡ್ಡ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ರವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾವನ್ನು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೆದುಗೊಳಿಸಲು ತನಕ ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
3. ಅಲ್ಯುಮಿನಿಯಮ್ ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ವ್ಯಾಕ್ಸಡ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
4. ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ರೋಲ್ನ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸುತ್ತನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಗಳ ನಡುವೆ ಚೂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕುಕೀ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಥೆಯವರೆಗೆ 30-45 ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡು.
5. ಕರಗಿದ ತನಕ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಇದು ನಯವಾದ ತನಕ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
6. ಕರಗಿದ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಚೆಂಡನ್ನು ಅದ್ದುವುದು ನಗ್ನ ಉಪಕರಣಗಳು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ. ಬೌಲ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಲೇಪನವನ್ನು ಬೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದನ್ನು ಕುಕೀ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಅದ್ದು ಮಾಡಲು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.
7. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇನ್ನೂ ತೇವವಾಗಿದ್ದರೂ, ಚೆಂಡನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಂ & ಎಂ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಒತ್ತಿರಿ.
8. ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಗೆ ಕಣ್ಣುಗಳು ಹಿಂತಿರುಗಿ.
9. ಕಣ್ಣುಗುಡ್ಡೆಗಳು ದೃಢವಾಗಿರುವಾಗ, ಕೆಳಭಾಗದಿಂದ ಕಣ್ಣುಗುಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸ್ಕ್ವಿಗ್ಲಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಂಪು ಡೆಕರೇಟರ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಖಾದ್ಯ ಬಣ್ಣದ ಮಾರ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
10. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಐಬಾಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಉದುರುವ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆಯ ಮೊದಲು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತರಿ.
ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:
ಎಲ್ಲಾ ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಂದು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ!
ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಪೂಕಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಂದು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ!
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 134 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 35 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |