ಈ ಸುಟ್ಟ ಪೋರ್ಟೊಬೆಲ್ಲೊ ಬರ್ಗರ್ನ ನಿಜವಾದ ಮಾಂಸದ ಭಾಗವನ್ನು ನೀವು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದ ಸಂಪೂರ್ಣ ತುಂಬಿದೆ.
ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹುರಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಟ್ಯಾಪನೇಡ್, ತಾಜಾ ಮೊಝೆರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬೇಬಿ ಸ್ಪಿನಾಚ್, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಬ್ರಿಯೋಚೆ ಬನ್ನ ಎರಡು ಭಾಗಗಳ ನಡುವೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಗಾರ್ಲೀಕಿ ಸುಟ್ಟ ಪೋರ್ಟೊಬೆಲ್ಲೊ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳು, ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಯಾವುದೇ ಹಾಸ್ಯವಿಲ್ಲ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಪೋರ್ಟೊಬೆಲ್ಲೋ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ:
- 2 ಪೊರ್ಟೊಬೆಲ್ಲೊ ಕ್ಯಾಪ್ಸ್, ಗಿಲ್ಸ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದವು
- 1 tbsp. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 tbsp. ಸುವಾಸನೆಯ ವಿನೆಗರ್
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೆಣಸು
- ಹುರಿದ ರೆಡ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಟ್ಯಾಪ್ನೇಡ್ಗಾಗಿ:
- 1/2 ಕಪ್ ಹುರಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- 1 ನಿಂಬೆ ಬೆಣೆ ಯಿಂದ ರಸ
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಚ್ಚಾ ಸಕ್ಕರೆ
- ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ:
- 1 ಬ್ರಿಯೋಚೆ ಬನ್
- 2 ಸುಟ್ಟ ಪೋರ್ಟೊಬೆಲ್ಲೊ ಕ್ಯಾಪ್ಸ್
- ತಾಜಾ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಕೆಲವು ಚೂರುಗಳು
- 1 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬೇಬಿ ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೂಗುಬಣ್ಣದ ಚಿಮುಕಿಸಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
--- ಪೋರ್ಟೊಬೆಲೊ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳಿಗಾಗಿ ---
- ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪೊರಕೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಪೊರ್ಟೊಬೆಲ್ಲೋ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಕನಿಷ್ಠ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಮಶ್ರೂಮ್ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದವರೆಗೂ ಗ್ರಿಲ್ ಪೊರ್ಟೊಬೆಲ್ಲೊ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
--- ROSTED ಕೆಂಪು PEPPER TAPENADE ಫಾರ್ ----
- ಹುರಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ನಾಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
--- ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಾಗಿ ---
- ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರಿಯೋಚೆ ಬನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹುರಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು tapenade ಸುಟ್ಟ ಬ್ರಿಯೊಚ್ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ, ನಂತರ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ, ಪಾಲಕ, ಸುಟ್ಟ ಪೋರ್ಟೊಬೆಲ್ಲೊ ಕ್ಯಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ. ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.