ಚೌಕವು ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಕ್ ಆದರೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪದ ಎಲೆಗಳು.
ಯಾವುದೇ ಗ್ರಿಲ್ನ ಅರ್ಧ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಗ್ರಿಲ್ ಇದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಿದರೆ ಏನು? ಚಾರ್ 1 ಕ್ಕೆ "ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಾಖವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಗ್ರಿಲ್ ಆದರೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಬಿಡಿ, 700 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ / 370 ಡಿಗ್ರಿ ಸಿ ವರೆಗೂ ಅಡುಗೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪುವ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಕೇಳುತ್ತೀರಿ? ಇನ್ಫ್ರಾರೆಡ್ ಬರ್ನರ್ .
ಪ್ರಮಾಣಿತ ಅನಿಲ ಬರ್ನರ್ನ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಸಿರಾಮಿಕ್ ಟೈಲ್ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅತಿಗೆಂಪು ಬರ್ನರ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಸಾವಿರಾರು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಇದು ಜ್ವಾಲೆಯ ಶಾಖವನ್ನು ಅತಿಗೆಂಪು ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ, ತಂಪಾದ ದಿನದಂದು ಸೂರ್ಯನಿಂದ ನೀವು ಅನುಭವಿಸುವ ಅದೇ ಶಕ್ತಿ. ಪ್ರಮಾಣಿತ ಗ್ರಿಲ್ಗಿಂತ ಈ ಶಾಖವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನಿರಂತರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಅಂತೆಯೇ, ಲೋಹದ ಪರದೆಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಉಷ್ಣತೆ ಶಾಖವನ್ನು "ಪರಿವರ್ತಿಸಲು" ಅತಿಗೆಂಪು ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಸುತ್ತ ಹರಿಯುವ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗ್ರಿಲ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಮೂಲಭೂತ ಪರಿಕಲ್ಪನೆ. ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯ ಹರಿವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಸಿರಾಮಿಕ್ ಡಿಫ್ಯೂಸರ್ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಪರದೆಯ ಬಳಕೆಯ ಮೂಲಕ, ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ ಶಾಖವು ಅತಿಗೆಂಪುಯಾಗಿದೆ. ಗಾಳಿಯ ಹರಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅನಿಲ ಗ್ರಿಲ್ನ ಒಣಗಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪ್ರತಿಪಾದಕರು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಲೋಹದ ಪರದೆಗಳು ಇತರ ವಿಧದ ಅತಿಗೆಂಪು ಬರ್ನರ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಂತೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರಾಟದ ಹಂತವೆಂದರೆ ಅವರು ಭುಗಿಲು-ಅಪ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಟಿಇಸಿ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಅಂದರೆ, ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ 2000 ನೇ ಇಸವಿಯ ಹಕ್ಕುಸ್ವಾಮ್ಯವು ಹೊರಬಂದ ಕಾರಣ, ಮತ್ತು ಹಲವು ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಗಳು ಇನ್ಫ್ರಾರೆಡ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ನೀಡಲು ಜಿಗಿದಿದ್ದಾರೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಂತೆಯೇ, ಮೊದಲ ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳೂ ಹೆಚ್ಚಿನ-ವೆಚ್ಚದ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿವೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯ ಅತಿಗೆಂಪು ಗ್ರಿಲ್ಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಊಹಿಸುತ್ತೇನೆ.
ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ TEC ಮಾಲೀಕರಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಬಹುಶಃ ಮತ್ತೊಂದು ಬ್ರಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸಲು ಧರ್ಮನಿಂದೆಯಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ. TEC ಮಾಲೀಕರು ಉಗ್ರವಾಗಿ ನಿಷ್ಠರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ (ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಪರಿಗಣಿಸುವ ಗುಣಮಟ್ಟ) ಮತ್ತು ನಾನು ಈ ಬ್ರಾಂಡ್ನಿಂದ ಪ್ರತಿಜ್ಞೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿರುತ್ತೇನೆ.
ಹೇಗಾದರೂ, ಪೇಟೆಂಟ್ ಒಂದು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ರನ್ ಔಟ್: ನಾವೀನ್ಯತೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಟಿಮಾದಿಂದ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ನಾವೀನ್ಯತೆಯಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಬರ್ನರ್, ಚಾರ್ಕೋಲ್ ಫೈರ್ಬಾಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತಿಗೆಂಪು ಬರ್ನರ್ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುವ ಸ್ವೇಪ್ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಬರ್ನರ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಆಲ್ಫ್ರೆಸ್ಕೊ ಅವರು "ಸಿಯರ್ಝೋನ್" ಅನ್ನು ಕರೆಯುವದನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅನಿಲ ಬರ್ನರ್ಗಳ ಬದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಅತಿಗೆಂಪು ಬರ್ನರ್ ಆಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಸಲು ನಿಯಮಿತ ಬರ್ನರ್ಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಹುಡುಕಾಟ ಮಾಂಸಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.
ಹಾಗಾಗಿ ಈ ರೀತಿಯ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಎಷ್ಟು ರನ್ ಆಗುವುದು? ಕೆಳಭಾಗದ ತುದಿ TEC ಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು $ 1,500.00 ಯುಎಸ್ಡಿ ಮತ್ತು $ 5,000.00 ಯುಎಸ್ಡಿ ಅನ್ನು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಸ್ಪರ್ಧೆಯು ಈ ಬೆಲೆ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ನವೀಕೃತವಾಗಿರಲು, ನನ್ನ ಇನ್ಫ್ರಾರೆಡ್ ಗ್ರಿಲ್ಸ್ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಮತ್ತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.