ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕೆಂಟುಕಿ ಬರ್ಬನ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುಲಭ, ಯಾವುದೇ-ತಯಾರಿಸಲು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಎಲ್ಲರೂ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಬರ್ಬನ್ ಚೆಂಡುಗಳ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಬೌರ್ಬನ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಅಥವಾ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಪೆಕನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಡಿಮೆ ಔತಣಕೂಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನೀವು ರಜಾದಿನವನ್ನು ಕಾಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬರ್ಬನ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ವೇಫರ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್, ಮತ್ತು ಕೊಕೊಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪೆಕಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು!
ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು 3/4 ಕಪ್ಗೆ ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೋಕಾ ಪೌಡರ್ನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಮಚವನ್ನು ನೀವು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಬಯಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ವೇಫರ್ crumbs
- 1 ಕಪ್ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ pecans
- 2 ಕಪ್ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆ, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್
- 1/4 ಕಪ್
- ಬೌರ್ಬನ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಲೈಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ವೆನಿಲಾ ವೇಫರ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕನ್ಗಳು, 1 ಕಪ್ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬರ್ಬನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಒಣ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬರ್ಬನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಚಿಲ್ ಮಾಡಿ.
- 1/2 ರಿಂದ 1 ಕಪ್ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ವಿಶಾಲ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬೌಲ್ಗೆ ಸರಿಸು.
- ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಣ್ಣ ಬಿಟ್ಗಳನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಎಸೆದು ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
- 2 ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಕಂಟೇನರ್ಗಳಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
- ಉತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
- ಸುದೀರ್ಘ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕಾಗಿ ಬೌರ್ಬನ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸಹ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಸುಮಾರು 3 ಡಜನ್ ಇಚ್ಛೆಯ ಬೌರ್ಬನ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ರುಚಿಯಾದ ರಮ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ರಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬರ್ಬನ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.
- ಸುಣ್ಣದ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಸುಟ್ಟ ಪೆಕನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೌರ್ಬನ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಪೆಕನ್ ಒಂದು ಶುಷ್ಕ ಬಾಣಲೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಪೆಕನ್ಗಳು ಲಘುವಾಗಿ browned ಮತ್ತು toasty ವಾಸನೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು. ನುಣ್ಣಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 81 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 6 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |