ಈ ಸುಲಭ ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚೀನೀ ಪ್ರೇರಿತ ಊಟ ಉಳಿದ ಒಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬೇಡ.
ಮೇಡಮ್ ವಾಂಗ್ ಅವರ ಲಾಂಗ್-ಲೈಫ್ ಚೀನೀ ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕದ ಅನುಮತಿಯೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ ಮರುಮುದ್ರಣ ಮಾಡಿತು,
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಕಪ್ ನೀರು
- ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಶತಾವರಿ, ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳಕು
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕುದಿಸಿ 4 ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಶತಾವರಿಯ ಪೌಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. 1 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ.
- ಒಂದು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮುಂದಿನ ನಾಲ್ಕು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ( ಬೆಳಕಿನ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ , ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 93 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 323 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |