ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತವನ್ನಾಗಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಅದನ್ನು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/3 ಕಪ್ ನೀರು
- 1 ಕಪ್ ಹಣ್ಣು
- 3/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಮಧ್ಯಮ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ತಂಪಾದ ಚಾವಟಿ ಬಳಸಿ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮಡಕೆಗೆ ಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ. ಮಡಕೆಗೆ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಷರ್ ಅಥವಾ ಚಮಚದ ಹಿಂಬದಿಯೊಂದಿಗೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಹೊಡೆತ. 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಶಾಖದಿಂದ ಮಡಕೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ತೆಳುವಾದ ಸಿರಪ್ ಬಯಸಿದರೆ, ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ.
ದಪ್ಪವಾದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ, ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ.
ಈ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕೊಠಡಿಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಅಥವಾ ಸ್ಟೌವ್ ಟಾಪ್ನಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಹಣ್ಣು ಸಿರಪ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳು:
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿರಪ್
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು.
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸದೆಯೇ ಮಡಕೆಗೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಒಡೆದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಆರೆಂಜ್ ಸಿರಪ್
ನೀರಿನ ಬದಲಿಗೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ಬರೆದಂತೆ ಸಿರಪ್ ಮಾಡಿ.
ಮಾವು ಸಿರಪ್
ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು. ಸಿರಪ್ ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಡೆ.
ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್
ಇಡೀ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿರಪ್ ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಸಿದಾಗ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಬೆರಿ ಹಾಕಿ. ಉಳಿದ ಸಾಸ್ಗೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಟ್ರಿಪಲ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಿರಪ್
1/3 ಕಪ್ ತೆಂಗಿನ ನೀರು, 1 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಕೊಕೊ ಲೋಕೊ ನಂತಹ 1/2 ಕಪ್ ಕೆನೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಈ ಸಿರಪ್ ಬಳಸಿ:
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಅವರು ಫ್ಲಾಪ್ಜಾಕ್ಸ್, ಹೂಕೆಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಜಾನಿ ಕೇಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅವರಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್
ಎರಡು ವಿಧದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳಿವೆ. ಬ್ರೆಡ್ ರಾತ್ರಿಯ ನೆನೆಸಿದ ರೀತಿಯ ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ನಂತರ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ರೀತಿಯಿದೆ.
ನೋವು ಪೆರುಡ್
ಮಾವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೊಸ್ಟ್
ತತ್ಕ್ಷಣ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೊಸ್ಟ್
ವಾಫಲ್ಸ್
Waffles ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಹಾಗೆ ಮಾತ್ರ ಅವರು ಅದರ ಮೇಲೆ ಗ್ರಿಡ್ ಒಂದು ಕಬ್ಬಿಣದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ರೆಪ್ಸ್
ನೀವು ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಆಗಿದ್ದರೆ ಈ ಅದ್ಭುತಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅವು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಂತೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 73 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |