ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಮೂಲಭೂತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಲಭ್ಯವಿವೆ: ಸ್ಥಬ್ದ ಬ್ರೆಡ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್. ಆದರೆ ರುಚಿ ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಕೇವಲ ಸ್ಥಬ್ದ, ಬಿಳಿ ಮಳಿಗೆಯಿಂದ ತಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಅಥವಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬ್ರೆಡ್ನ ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ದಾರಿ, ಅದರಲ್ಲೂ ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ.
ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಜಸ್ಟ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಎನಿಮೋರ್ ಅಲ್ಲ .
ಸಿಹಿ ತಿನಿಸು ಎಂದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಸೇವಿಸಬಾರದು? ಪೌಂಡ್ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲಿರುವ ಮೇಲಿರುವ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇತರ ದಿನ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸುವ ತನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ದಾರಿ ಬಗ್ಗೆ ಯಾರಾದರೂ ಹೇಳಿದ್ದರು. ಅವರು ಟೋಸ್ಟ್ಗೆ ಹುಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರು. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅವರು ಚೂರುಗಳ ಕೇಂದ್ರಗಳನ್ನು ಪಂಚ್ ಮಾಡಿ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ತದನಂತರ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೇರಿದರು. ಅವರು ತಮ್ಮ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1/4 ಟೀಚಮಚ
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 4 ಚೂರುಗಳು ಬ್ರೆಡ್ * (ದಿನ ಹಳೆಯದು)
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ, ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಶಾಖ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್. ತರಕಾರಿ ಸಿಂಪಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರೇ ಪ್ಯಾನ್ ಕರಗಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಆಗಿ ಅದ್ದುವ ಬ್ರೆಡ್. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳು ತೇವವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಬೌಲ್ ಮೇಲೆ ಬೀಳಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಇರಿಸಿ. ಇತರ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಮಾಡುವಾಗ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಅಂತಿಮ ಭಾಗವನ್ನು ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಇಡಿ.
ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಿಸಿ.
ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:
* ನಾನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ರೆಡ್ನಂತಹ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪನಾದ ಕ್ರಸ್ಟಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಹೋಳಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಬಳಸಿ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ನನ್ನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 4-ಕಪ್ ಅಳತೆ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಂತರ, ನಾನು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅದ್ದು ಮಾಡಲು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ನೀವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 236 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 227 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 288 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 14 ಗ್ರಾಂ |