ಆಪಲ್ ಮೆರುಗಿನ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರೆಸಿಪಿ

ಹುರಿದ ನಿಂಬೆ ರೋಸ್ಮರಿ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಈ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
• 1/3 ಕಪ್ ನೀರು
• ½ ಕಪ್ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್
• ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• 3/4 ಪೌಂಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು (1/3-ಇಂಚಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
• 2 ಕಪ್ಗಳು
• ಸೇಬುಗಳು (ಕತ್ತರಿಸಿದ)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಕರಗಿಸಿ. ಬೆಳಕನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ; ಶಾಖದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ನೀರು, ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳನ್ನು ಬ್ರೌನ್ಸ್ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸ್ಟವ್ಟಾಪ್ಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ.

ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ಮಿಶ್ರಿತವನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತಂದು, ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬಾಣಲೆ ಕವರ್, ಮತ್ತು ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 10 ನಿಮಿಷ.

ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ 5-7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	98
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	4 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	2 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	10 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	41 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	15 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	3 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	2 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.