ವೆಲ್ಷ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಲಾವರ್ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ಲಾವರ್ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ವೆಲ್ಷ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ನ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಹುರಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಈ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸರಳ ಲಾವರ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎ ಟೇಸ್ಟ್ ಆಫ್ ವೇಲ್ಸ್ ಎಂಬ ತನ್ನ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಗಿಲ್ಲಿ ಡೇವಿಸ್ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 4 ಔನ್ಸ್ / 100 ಗ್ರಾಂ ಲಾವರ್ಬ್ರೆಡ್ (ಕಡಲಕಳೆ; ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ)
• 1 ಔನ್ಸ್ / 25 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ಮೀಲ್ (ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ದಂಡ)
• 2 ಟೀಚಮಚಗಳು ಬೇಕನ್ ಕೊಬ್ಬು (ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

• ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಲಾವೆರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 2 ಇಂಚು / 5 ಸಿ.ಎಂ. ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ¾ ಇಂಚು / 2 ಸಿ.ಸಿ. ದಪ್ಪ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
• ಸ್ಟೌವ್ ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಭಾರಿ-ಆಧಾರಿತ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಆದರೆ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2 - 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಪ್ಯಾಲೆಟ್ನಿಂದ ಚಾಕಿಯಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎತ್ತುವಂತೆ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಮಾಡಲು ಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ವೆಲ್ಷ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ನ ಭಾಗವಾಗಿ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.