ಇದು ಸರಳ, ಮೂಲ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ, ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪುಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ವೇಳೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು:
ಕೆನೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಡ್ಡಿಂಗ್
ಕೆನೆ ಬಟರ್ಸ್ಕೋಚ್ ಪುಡಿಂಗ್
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1/4 ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್
- 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 1/2 ಚಮಚಗಳು ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಹಾಲು 2 2/3 ಹಾಲಿನ ಕಪ್ಗಳು.
- ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟರ್ಚ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ; 1/3 ಕಪ್ ಹಾಲು ಉಳಿದಿರುವಾಗ ಬೆರೆಸಿ. ಕರಗಿದ ಹಾಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ.
- ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೋಳದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ಕೂಲ್; ವೆನಿಲಾದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 163 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 53 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 28 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |