ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಅಂಟು

ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯ " ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಅಂಟು " ಅಥವಾ ಜಿಂಗರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಂದಿರುವ ಮಾರ್ಟರ್ ಆಗಿದೆ. ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ತೇವವಾಗಿರುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಫರ್ಸ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕೆ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ರಾಯಧನದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮದುವೆಯ ಕೇಕುಗಳೆಂದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್ಗಳು.

ಅದರ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಪೂರೈಸಿದ ನಂತರ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಮತ್ತು ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಪದರದ ಬದಲಾಗಿ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಗಳನ್ನು (ಈಗ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ) ಬಳಸಲು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಸುಗಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಉತ್ತಮ " . "

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವು ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ ಅಥವಾ ಅದು ಒಣಗಿದಾಗ ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ.

ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಕೊಳವೆ ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವುದು.

ಪೈಪಿಂಗ್ ಚೀಲವು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸುವಾಗ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಮತ್ತು "ಐಸಿಕಲ್ಸ್" ಮತ್ತು ಕ್ಯೂರಿಕ್ಯೂಸ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾದ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಒಂದು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಜೋಡಣೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಪೌಂಡ್ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಕಾಗಿತ್ತು
• 1/2 ಕಪ್ ಕೊಠಡಿ-ತಾಪಮಾನ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗಗಳು (3 ದೊಡ್ಡ ಕೊಠಡಿ-ತಾಪಮಾನ ಮೊಟ್ಟೆ ಬಿಳಿಭಾಗಗಳು)
• ಟಾರ್ಟರ್ನ 1/2 ಟೀಚಮಚ ಕೆನೆ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಪ್ಲೇಸ್ 1 ಪೌಂಡ್ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆ (ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿರುವ), 1/2 ಕಪ್ ಕೊಠಡಿ-ತಾಪಮಾನದ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗಗಳನ್ನು (ಅಥವಾ 3 ದೊಡ್ಡ ಕೊಠಡಿ-ತಾಪಮಾನದ ಪಾಶ್ಚೀಕರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗಗಳು) ಮತ್ತು 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಟಾರ್ಟರ್ನ ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಿ . ಬದಿಗಳನ್ನು ಕುಗ್ಗಿಸಿ.
2. ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತನಕ ಸೋಲಿಸು. ಮಿಶ್ರಣವು ಉತ್ತುಂಗಕ್ಕೇರಿತು. ಇದು ಕನಿಷ್ಠ 7 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
3. ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಅದು ಕ್ರಾಸು ರೂಪಿಸದೆ ಇರುವಂತೆ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮುಟ್ಟುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಶುಷ್ಕವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ಐಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಐಸಿಂಗ್ ತುದಿಗೆ ಹಾದು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಗಮನಿಸಿ: ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾವು 20 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. 7 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದ ನಂತರ, ಐಸಿಂಗ್ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು 'ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾವಟಿಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಸೇರಿಸಲು ಅಥವಾ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಒಣ ಮತ್ತು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ.

ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಬಣ್ಣ ಹೇಗೆ

• ನಾವು ಬಿಳಿ ಐಸಿಂಗ್ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೇಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದನ್ನು ಛಾಯೆ ಮಾಡಬಹುದು (ದ್ರವ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸೌಪಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ).
• 1/4 ಕಪ್ ಬಣ್ಣದ ಐಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಟೂತ್ಪಿಕ್ನ ತುದಿಗೆ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಅದ್ದು, ನಂತರ ಐಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಚಾವಟಿಗೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವವರೆಗೂ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
• ಕೆಂಪು, ರಾಯಲ್ ನೀಲಿ ಮತ್ತು ಗಾಢ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣಗಳಂತಹ ಬಲವಾದ ಬಣ್ಣಗಳಿಗೆ, 1/8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು 1/4 ಕಪ್ ಐಸಿಂಗ್ಗೆ ಬಳಸಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	122
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	0 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	0 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	0 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	14 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	30 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	1 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.