ಕಾನ್ಸಾಸ್ ನಗರದಲ್ಲಿ ಅವರು BBQ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾನ್ಸಾಸ್ ಸಿಟಿ-ಸ್ಟೈಲ್ ರಿಬ್ಸ್ಗಾಗಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಈ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಮುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದ್ಭುತ ಊಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಈ ರಬ್ ಕೇವಲ ತುಂಬಾ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಶೇಕರ್ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಇಡಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/2 ಕಪ್ / 120 ಎಂಎಲ್ ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/4 ಕಪ್ / 60 ಮಿಲೀ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- 1 ಚಮಚ / 15 ಮಿಲಿ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
- 1 ಚಮಚ / 15 ಮಿಲೀ ಉಪ್ಪು
- 1 ಚಮಚ / 15 mL ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
- 1 ಚಮಚ / 15 ಮಿಲೀ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1 ಚಮಚ / 15 mL ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ / 5 ಮಿಲೀ ಕೇನ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಗೂಡು ಧಾರಕಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಈ ರಬ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾದ, ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಆರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
- ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಉಜ್ಜುವುದು. ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ಹಲ್ಲುಗಳು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ರಬ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿಸಿ. ರಬ್ಸ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮವು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಏರಿತು, ಅದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವಾಗಿದೆ.
ಈ ರಬ್ ಬಳಸಿ:
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 48 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 605 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |