ಈ ಸುಲಭ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಳವಳ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪತನ ಸುವಾಸನೆಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. Butternut ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಅದ್ಭುತವಾದವುಗಳಲ್ಲ.
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಮೆಚ್ಚಿನ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ-ಶೈಲಿಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಸುಮಾರು 1 1/2 ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ನ 6 ರಿಂದ 8 ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಯ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಚಾರಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕೆಳಗೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಬಟರ್ನಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಸುಮಾರು 2 ಪೌಂಡ್ಗಳು
- 2 ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು, ಗ್ರಾನ್ನಿ ಸ್ಮಿತ್ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ರುಚಿಕರವಾದವು
- 2 ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ತಾಜಾ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1 ಟೀ ಚಮಚ ಕೋಶರ್ ಉಪ್ಪು
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ-ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 12 ರಿಂದ 16 ಔನ್ಗಳು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಮತ್ತು ಔಯಿಲ್ಲೆ ಅಥವಾ ಕೈಲ್ಬಾಸಾ, ತೆಳುವಾದ ಹಲ್ಲೆ
- 2 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು (22 ರಿಂದ 28 ಔನ್ಸ್) ಮಸಾಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ
- 1/4 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (15 ರಿಂದ 16 ಔನ್ಸ್) ಬೇಬಿ ಲಿಮಾ ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪಿಂಟೊ ಬೀನ್ಸ್, ಬರಿದು ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (15 ರಿಂದ 16 ಔನ್ಸ್) ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್, ಬರಿದು ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1/3 ಕಪ್
- ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ , ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 375 ಎಫ್ ಗೆ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ರಿಮ್ಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆ ಅಥವಾ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಳೆ ಮಾಡಿ.
- ತರಕಾರಿ ಪೆಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಟರ್ನ್ಯೂಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪೀಲ್; ಅದನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು 1/2 ಇಂಚಿನ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಡೈಸ್.
- ಆಹಾರ ಶೇಖರಣಾ ಚೀಲ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ; ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು 30 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ನವಿರಾದ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್ ಒಂದು ಸ್ಟಾಕ್ಪಾಟ್ ಅಥವಾ ಡಚ್ ಒವನ್; ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 5 ರಿಂದ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ browned ರವರೆಗೆ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗೆ ಒಣಗಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಆವರಿಸಿ, 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬಯಸಿದಂತೆ.
- ಹುರಿದ ಸ್ಕ್ವಾಷ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಆಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಲು ನವಿರಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಬಿಸಿ ತಾಜಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಮಫಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು 1-ಇಂಚಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಟರ್ನ್ಯೂಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರೆಯಿರಿ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಹಬಾರ್ಡ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಚಳಿಗಾಲದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ನೊಂದಿಗೆ butternut ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 974 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 34 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 999 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 151 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 36 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 46 ಗ್ರಾಂ |