ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ನಾಚೋಸ್ ಇಡೀ ಗುಂಪಿನ, ಅಂಟು ಮುಕ್ತ ಅಥವಾ ಅಲ್ಲ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಅಂಟು ಮುಕ್ತ ಲಘು ಅಥವಾ ಹಸಿವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಕಾರ್ನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ "ಮ್ಯಾಕೋ" ನ್ಯಾಚೊಸ್ಗಾಗಿ ಈ ಸೂತ್ರವು ಗೋಮಾಂಸ, ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ವೆಜಿಜೀಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಕಾರ್ನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಸ್ನ 12 ಔನ್ಸ್
- 1 ಪೌಂಡ್ ನೇರ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಟ್ಯಾಕೋ ಮಸಾಲೆ
- 12 ಔನ್ಸ್ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್, ತುರಿದ (ಅಥವಾ
- ಮಾಂಟೆರಿ ಜ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ಗಳ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಿಶ್ರಣ; ತುರಿದ 6 ಕಪ್ಗಳು)
- 1/2 ಕಪ್ ಸಿಹಿ ಹಳದಿ ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1/2 ಕಪ್ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1/2 ಕಪ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪರ್ಸ್ (ಒಣಗಿಸು)
- 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು (ಒಣಗಿಸು)
- 1/2 ಕಪ್ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ತೆಳುವಾದ ಹಲ್ಲೆ)
- 1/2 ಕಪ್ ರೋಮಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಒಣ)
- 1/4 ಕಪ್ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ (ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಭಾರೀ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೌನ್ ನೇರ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಟ್ಯಾಕೊ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 400 ° F / 204 ° C
- 13 x 9-inch ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ 1/3 ಅಂಟು ಅಂಟು ಕಾರ್ನ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿದೆ.
- ಚಿಪ್ಸ್ನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ನ 1/3 ಚಿಮುಕಿಸಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಳದಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಜಲಪೆನೋಸ್, ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿ 1/3 ಚಿಮುಕಿಸಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ 1/3 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಎರಡು ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋದೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಜ್ಞಾಪನೆ: ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು, ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಹರಿವಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳು ಅಂಟುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆಯೆ ಎಂದು ಯಾವಾಗಲೂ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಓದಿ. ತಯಾರಕರು ಸೂಚನೆ ಇಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸಂದೇಹದಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬ ಪರಿಶೀಲನೆಗೆ ತಯಾರಕನನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಮೊದಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಬಳಸಬೇಡಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಟ್ಯಾಕೋ ಮಸಾಲೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 362 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 22 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 93 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 418 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 29 ಗ್ರಾಂ |