ಈ ಸುಲಭವಾದ ವಾಟರ್ಗೇಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪಿಸ್ತಾಚಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಗ್ರ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೇರಿತು, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೆಕಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕೇಕ್ಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 7-ಅಪ್ ಅನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಕೇಕ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಕ್ಲಬ್ ಸೋಡಾ, ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಅಥವಾ ಇದೇ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಜೂನ್ 17, 1972 ರ ವಾಟರ್ಗೇಟ್ ಬ್ರೇಕ್-ಇನ್ ಹಗರಣದಿಂದ ಇದು "ವಾಟರ್ಗೇಟ್ ಕೇಕ್" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆಯಿತು.
ಬಿಳಿ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ, ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಳದಿ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಕೇಕ್ ತೇವಭರಿತ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಹೊರಬಂದಿತು. ಪೆಕನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಮೇಲೋಗರಕ್ಕೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು ಕೇಕ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಗಿ ನೀಡಿತು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಉತ್ತಮವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿತು.
ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಎರಡನೆಯ 1/2 ಕಪ್ ಪೆಕ್ಯಾನ್ಸ್ಗಾಗಿ frosting ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ರೀತಿ ಮಾಡಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ. ನೀವು ಒಂದು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ವ್ಯತ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ನೋಡಿದರೆ , ಇದು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಬಿಳಿ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣ (2 ಪದರದ ಗಾತ್ರ)
- 3 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 2 ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು (3 ಔನ್ಸ್ ಪ್ರತಿ) ತ್ವರಿತ ಪಿಸ್ತಾ ಪುಡಿಂಗ್, ವಿಭಜಿಸಲಾಗಿದೆ
- 1 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ
- 1 ಕಪ್ 7 ಅಪ್
- 1 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ pecans, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 1 ಕಪ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿತು
- 2 ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಡ್ರೀಮ್ ವಿಪ್ ಒಣಗಿದ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣ
- 1 1/4 ಕಪ್ ಶೀತ ಹಾಲು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಎಫ್ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ
- ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು 9-by-13-by-2-inch ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್.
- ಬಿಳಿ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 1 ಪುಡಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್, 1 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು 7-ಅಪ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಡಿಮೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ವೇಗವನ್ನು ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ 1 ರಿಂದ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸು. 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕನ್ಸ್ ಮತ್ತು 1/2 ಕಪ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುವವರೆಗೂ ಪದರ ಮಾಡಿ.
- ತಯಾರಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಬೆರೆಸಿದ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.
- ಸುಮಾರು 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವನಿಯೋಜಿತವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ.
- ಒಂದು ಚರಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೂಲ್ ಮಾಡಿ.
- ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪುಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ತಯಾರು.
- ಹಾಲು ಮತ್ತು ಪುಡಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಡ್ರೀಮ್ ವಿಪ್ನ ಎರಡು ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಮೃದು ಶಿಖರಗಳು ರೂಪಿಸುವವರೆಗೆ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಒಣ ಪಿಸ್ತಾ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಿಕ್ಸ್ನ ಉಳಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಹೊಡೆಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕನ್ಗಳ ಉಳಿದ 1/2 ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು.
- ತಂಪಾಗುವ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಹರಡಿತು.
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನನ್ನು ಹಾಕಿ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಂದುಬಣ್ಣದವರೆಗೂ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತಣ್ಣಗೆ ತೊಳೆಯಲು ತದನಂತರ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- 4 ರಿಂದ 6 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಕ್ರ್ಯಾಫ್ಟ್ ಫುಡ್ಸ್ ಸರ್ವಿಸ್ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನ ಪ್ರಕಾರ, ಇದನ್ನು "ಹಲವಾರು ದಿನಗಳ" ಹಾಳಾಗದೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು.
* ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ತಟಸ್ಥ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಎಣ್ಣೆ - ಸ್ವಲ್ಪ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಗ್ರಹಿಸಬಹುದಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕೆನೋಲಾ, ಕಾರ್ನ್, ಸ್ಯಾಫ್ಲವರ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಗ್ರ್ಯಾಫೀಸೈಡ್, ಅಥವಾ ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ ಎಲ್ಲವೂ ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ತಟಸ್ಥವಾಗಿವೆ.