2018 ರಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು 6 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಕಣಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಫಿಟ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕಿ

ನಾವು ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಚಾಕುಗಳು ಬಹುಕಾಲದಿಂದಲೂ ಇವೆ. ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಬದಲಾಗಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಕೆಲವು ಸುಧಾರಣೆಗಳು ನಡೆದಿವೆ. ಹೊಸ ವಸ್ತು-ಸೆರಾಮಿಕ್ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚಿನವು ಬರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಪುಷ್ಪಪಾಟಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಚಾಕುಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಸೂಪರ್-ಹಾರ್ಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತುದಿಗೆ ಒರೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಲೋಹದ ಚಾಕುಗಳಿಗಿಂತ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳು ಉತ್ತಮವೆಂದು ಹೇಳಲು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎರಡೂ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಾಧಕಗಳೂ ಇವೆ

ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳು ಸ್ಟೀಲ್ ಚಾಕುಗಳಿಗಿಂತ ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ, ಗಡಸುತನದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಜ್ರಗಳಿಗೆ ರೇಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹತ್ತಿರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆ ಸರಂಜಾಮು ಕಾರಣ, ಅವರು ಮುಂದೆ ತುದಿಯನ್ನು ಹಿಡಿದಿರುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹರಿತಗೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವರ ತುದಿಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ತಗ್ಗಿಸಲು ಅವರು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆ ಕಠೋರತೆಯು ಎಂದರೆ, ಉಕ್ಕಿನ ಚಾಕುಗಳಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಬಹುತೇಕ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಾಕು-ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿರಾಮಿಕ್ ಅನ್ನು ಚುರುಕುಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿದ್ದ ತೈಲ ಕಲ್ಲುಗಳು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ಶಾರ್ಪನರ್ಗಳು ಸಿರಾಮಿಕ್ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳನ್ನು ಚಿಪ್ ಅಥವಾ ಮುರಿಯಬಹುದು.

ಕೆಲವು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ವೃತ್ತಿಪರ ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಿದೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ವಜ್ರ ಧೂಳನ್ನು ಹುದುಗಿಸಿದ ಹೊಸ ಹರಿತವಾದ ಕಲ್ಲುಗಳು ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಕೆಲವು ವಿದ್ಯುತ್ ಶಾರ್ಪನರ್ಗಳು ಈಗ ಸಿರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.

ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳು ಸಹ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ತುಕ್ಕು ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿವೆ. ಅವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬ್ರೌನಿಂಗ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭ, ಅವರು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವರು ಹಗುರವಾದರು.

ಯಾವುದೇ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾದರೂ, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳು ನೀವು ಆ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದವು, ನೀವು ಕಾಗದ-ತೆಳುವಾದ ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುತ್ತಿದ್ದರೂ. ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಹ ಅವರು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಲೋಹದ ನಿಖರವಾದ ವಿಧವು ಬದಲಾಗಬಹುದಾದ ಉಕ್ಕಿನ ಚಾಕುಗಳಂತೆಯೇ, ಇಂದಿನ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸೆರಾಮಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅನೇಕ ತಯಾರಕರು ಸ್ವಾಮ್ಯದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಅನೇಕ ಸಿರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಿಳಿ ಬ್ಲೇಡ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕಪ್ಪು ಬ್ಲೇಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ತೊಂದರೆಯು ಸೂಪರ್ ಗಡಸುತನದ ಜೊತೆಗೆ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು. ಬೋನಿಂಗ್, ಹುರಿದುಂಬಿಸಲು, ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಅಥವಾ ಚಾಕು ಬಾಗುವ ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಂತಿಲ್ಲ. ಬ್ಲೇಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೊಡೆಯುವುದಾದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಬಳಸಬಾರದು. ಮತ್ತು ಅವರು ಕೈಬಿಡಬಾರದು. ಒಂದು ಉಕ್ಕಿನ ಚಾಕು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಹೊಡೆದರೆ ನೀವು ತುದಿಗೆ ಬಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಎಂಬೆಡ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕನ್ನು ಬಿಟ್ಟರೆ ಅದು ಮುರಿಯಲು ಅಥವಾ ಚೆಲ್ಲಾಪಿಲ್ಲಿಯಾಗಬಹುದು.

ಉಕ್ಕಿನ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು ಕೂಡ ತಮ್ಮ ಕೆಳಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಬಳಸಿದ ಉಕ್ಕಿನ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅವುಗಳು ಬಿಡಿಸುವುದು ಅಥವಾ ತುಕ್ಕು ಮಾಡುವಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು. ಸೆರಾಮಿಕ್ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವುಗಳು ಚುರುಕುಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳಿಗಿಂತ ಭಾರವಾದವು.

ಯಾವುದೇ ಇತರ ಚಾಕು ಆಯ್ಕೆಗಳಂತೆ, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಅಥವಾ ಉಕ್ಕಿನ ನಡುವಿನ ಅಂತಿಮ ನಿರ್ಧಾರವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಇಳಿಯುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುವಿನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಚುರುಕುಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ದ್ವೇಷಿಸುವ ಯಾರಾದರೂ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುವಿನ ಮೇಲೆ ಎಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಶ್ಲಾಘಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲಿ, ನಿಮಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳು.