ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಜಪಾನಿನ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ
ಸ್ಯಾಂಟೋಕು ಚಾಕುಗಳು ಜಪಾನ್-ಶೈಲಿಯ ಕತ್ತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅಮೆರಿಕಾ ಸಂಯುಕ್ತ ಸಂಸ್ಥಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ, ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಯಾಂಟೋಕು "ಮೂರು ಸದ್ಗುಣಗಳು" ಅಥವಾ "ಮೂರು ಬಳಕೆಗಳು" ಎಂದು ಭಾಷಾಂತರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ವಿಧದ ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ: ಚಾಕು, ಸ್ಲೈಡಿಂಗ್, ಡೈಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮಿನಿಸಿಂಗ್.
ಬ್ಲೇಡ್ಗೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಕಟಿಂಗ್ ಎಡ್ಜ್ ಇದೆ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಬ್ಲೇಡ್ನ ತುದಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಬ್ಲೇಡ್ನ ಅಂತ್ಯವು ಪಶ್ಚಿಮದ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಬಿಂದುಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುರಿಗಳ ಕಾಲು ಎಂಬ ದುಂಡಾದ ವಕ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಫ್ಲಾಟ್ ಬ್ಲೇಡ್ನ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಸ್ಯಾಂಟೋಕು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಚೆಫ್ನ ಚಾಕುವಿನ ಬ್ಲೇಡ್ ಮಾಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರಾಕ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಸ್ಯಾಂಟೋಕು ಚಾಕುಗಳು ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ-ಶೈಲಿಯ ಬಾಣಸಿಗರ ಚಾಕುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ, ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತವೆ. ತೆಳುವಾದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅವರು ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಚಾಕುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ, ಬಲವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅನೇಕ ಸಾಂಟೊಕು ಚಾಕುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲೇಡ್ನ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಡಿವೊಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಗ್ರ್ಯಾಂಟನ್ ಎಡ್ಜ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಡಿವೊಟ್ಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಚಾಕಿಯಿಂದ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಫೂಲ್ಫ್ರೂಫ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮುಂತಾದ ಹಾರ್ಡ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವಾಗ ಅದು ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅನೇಕ ಸ್ಯಾಂಟೋಕು ಚಾಕುಗಳು 6-7 ಅಥವಾ 7-ಇಂಚಿನ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅನೇಕ ಬಾಣಸಿಗರ ಚಾಕುಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ 8 ಇಂಚಿನ ಉದ್ದವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಬಹುತೇಕ ಜಪಾನಿನ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಚುರುಕುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಹರಿತವಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಯಾಂಟೋಕು ಬ್ಲೇಡ್ಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಚುರುಕುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಜಪಾನಿನ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳಂತೆಯೇ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಕೋನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಶೈಲಿಯ ಜಪಾನೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಟೊಕು ಚಾಕುಗಳು ಯು.ಎಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ-ಶೈಲಿಯ ಚಾಕುಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸ್ಯಾಂಟೋಕು ಚಾಕುಗಳು ಇವೆ.
ಸ್ಯಾಂಟೋಕು ಚಾಕುಗಳು ಬಾಣಸಿಗರ ಚಾಕುಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ - ಅವುಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಒಂದು ವಿಭಿನ್ನ ಶೈಲಿಯ ಚಾಕುಗಳಾಗಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಯಾಂಟೋಕು ಚಾಕುಗಳು.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂತೊಕು ನೈಫ್: ಜ್ವಿಲ್ಲೆ ಜೆಎ ಹೆನ್ಕೆಲ್ಸ್ ಅವಳಿ ಸಿಗ್ನೇಚರ್ 7-ಇಂಚ್ ಸಾಂಟೊಕು
ಐಸ್-ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಸ್ಟಾಂಪ್ಡ್ ಬ್ಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಈ ಸ್ಯಾನೋಕು ಚಾಕು ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆನ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ತೂಕ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಪೂರ್ಣ ಟ್ಯಾಂಗ್ ಮತ್ತು ಭದ್ರತೆಗಾಗಿ ಮೂರು ರಿವ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಈ ಬ್ಲೇಡ್ನಲ್ಲಿನ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನ ಆಕಾರವು ಸರಿಯಾದ ಕತ್ತರಿಸುವ ವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಕೈಯನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಹೊಸ ಕುಕ್ಸ್ ಸಹ ಸರಿಯಾದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
7-ಅಂಗುಲ ಬ್ಲೇಡ್ಗೆ ರೇಜರ್-ಚೂಪಾದ ಎಡ್ಜ್ ಇದೆ, ಅದು ಉತ್ತಮವಾದ ಕಟ್ಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಫ್ರೈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಫಜಿಟಾಸ್ಗಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸುತ್ತುವರೆಯುವ ಅಂಚಿನು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಟೊಳ್ಳಾದ ಗ್ರೈಂಡ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಜೆಟ್ ಸ್ಯಾಂಟೊಕು ನೈಫ್: ವಿಕ್ಟೋರಿನಾಕ್ಸ್ ಸ್ಯಾಂಟೊಕು ನೈಫ್
ಬಜೆಟ್ ಬೆಲೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಸ್ಯಾಂಟೋಕು, ಇದು ಗ್ರ್ಯಾಂಟನ್ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿದ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲಿಪ್-ನಿರೋಧಕವಾದ ಪೇಟೆಂಟ್ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕ ಕತ್ತರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ergonomically ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬ್ಲೇಡ್ ಮುದ್ರೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಈ ಚಾಕು ತೂಕದ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ಕುಕ್ಸ್ಗಳು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬಹುದು.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೈ ಎಂಡ್ ಸ್ಯಾಂಟೋಕು ನೈಫ್: ಝೆಲೈಟ್ ಎಫಿನಿಟಿ 7-ಇಂಚ್ ಆಲ್ಫಾ-ರಾಯಲ್ ಸ್ಯಾಂಟೊಕು ನೈಫ್
ಈ ಬ್ಲೇಡ್ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ಚಾಕು ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿರದಿದ್ದರೂ, ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತಹ ಚರಣಿಗೆಯಿಂದ ಒಂದು ಚಾಕನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಏನೋ ಇದೆ, ಸುನಾಮಿಯೊಂದಿಗೆ ಡಮಾಸ್ಕಸ್ ಮಾದರಿಯು ಬ್ಲೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಏರಿತು. ಇದು ಅಡುಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಂತೋಷಕರ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಅದು ಕಾಣುವಂತೆಯೇ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಟ್ಯಾಂಗ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಆಕರ್ಷಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು 67-ಪದರದ ಹೈ ಕಾರ್ಬನ್ ಜಪಾನೀಸ್ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅದು ರೇಜರ್-ಚೂಪಾದ ತುದಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ಟೊಳ್ಳಾದ ನೆಲವಾಗಿದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಆಹಾರಗಳು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಗಾಗಿ ಇದು ದ್ರವರೂಪದ ಸಾರಜನಕದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಭದ್ರತೆಗಾಗಿ ಟ್ರಿಪಲ್ ರಿವೆಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು 3-ಮೆಟಲ್ ಮೊಸಾಯಿಕ್ ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ ರಿವೆಟ್ಗಳು ಸಹ ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿವೆ.
ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ದಕ್ಷತಾಶಾಸ್ತ್ರದ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೊನಚಾದ ದಟ್ಟಣೆಯು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಮತೋಲನದೊಂದಿಗೆ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ನಾವೀನ್ಯತೆಗೆ ಸ್ವತಃ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುವ ಬಹು-ಪೀಳಿಗೆಯ ಕೌಟುಂಬಿಕ-ವಹಿವಾಟಿನ ವ್ಯವಹಾರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ನೀವು ಹೊಂದಿರುವಿರಿ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಚಾಕುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗಾಗಿ ಒಂದನ್ನು ಬೇಕಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆಗೆ ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಮಾಡುವ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ನೈಫ್: ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ 7-ಇಂಚ್ ರಾಕಿಂಗ್ ಸ್ಯಾಂಟೊಕು ನೈಫ್
ಈ ಸಾಂಟೊಕು ಚಾಕು ಸ್ಯಾಂಟೋಕುನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಕಾರವನ್ನು ಬಾಗಿದ ಬ್ಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಶ್ಚಿಮ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳ ಪರಿಚಿತ ರಾಕಿಂಗ್ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಜರ್ಮನಿಯ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ದಕ್ಷತಾಶಾಸ್ತ್ರದ ವಿನ್ಯಾಸದ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಹಿಡಿತ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಗೈ ಫಿಯೆರಿ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಬ್ಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಯಾದ ಶೇಖರಣಾ ಕೋಶದ ಮೇಲೆ ಅವರ ಸಹಿಯನ್ನು ಶ್ಲಾಘಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗದವರಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರಿಗೆ ಇದು ಮುಜುಗರವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಕೈ ತೊಳೆದು ತಕ್ಷಣ ಒಣಗಬೇಕು.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಿನಿ: ಜಿಲಿಸ್ ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಮಿನಿ ಸ್ಯಾಂಟೋಕು ನೈಫ್
ಸಣ್ಣ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಚಾಕುವಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಚಾಕುಗಳಿಗೆ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದುವ ಸಣ್ಣ ಯೋಜನೆಗಳಿಗೆ ಗ್ರೇಟ್, ಈ 5-ಅಂಗುಲ Santoku ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು, ಮೊಳಕೆ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ಬ್ಲೇಡ್ನ ಮೇಲಿರುವ ಸುರಕ್ಷತಾ ಟಚ್ಪಾಯಿಂಟ್ಗಳು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಹೆಚ್ಚು ನಿಯಂತ್ರಿತ ರಾಕಿಂಗ್ ಚಲನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಮತ್ತು ಸೂಚ್ಯಂಕದ ಬೆರಳುಗಳಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಜೀವಿರೋಧಿ ರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕೈಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಒಂದು ಸುತ್ತುವ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಜರ್ಮನಿಯ ಉಕ್ಕಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೇಜರ್-ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಕ್ಕು ನಿರೋಧಕ, ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ, ಕೊಳೆಯುವ ಮುಕ್ತ, ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ಮರುಹುಟ್ಟು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ವ-ಶಾರ್ಪನಿಂಗ್: ಸಬಟಿಯರ್ ಫೋರ್ಗಡ್ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಸಾಂಟೊಕು ನೈಫ್
ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಒರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರಿಂದ ಈ ಚಾಕು ಸ್ವತಃ ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ನಿರ್ವಹಣೆಯು ಸುಲಭವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಚಕ್ರದ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತೊಂದು ಶಾರ್ಪನರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಉನ್ನತ ಕಾರ್ಬನ್ ಉಕ್ಕಿನಿಂದ ಆದರ್ಶ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಕೋನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಬಳಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದಕ್ಷತಾಶಾಸ್ತ್ರದ ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ವಸ್ತುವು ಬಹಳ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಚಾಕು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಇದು ಕೈ ತೊಳೆದು ತಕ್ಷಣ ಒಣಗಬೇಕು.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡಿಶ್ವಾಶರ್ ಸೇಫ್: ಫಾರ್ಬರ್ವೇರ್ ನೈಫ್ ಆರ್ಮರ್ ಡಿಶ್ವಾಶರ್ ಸೇಫ್ ಸಂತಕು
ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಾಕುಗಳು ಡಿಶ್ವಾಶರ್ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ 7-ಅಂಗುಲ ಸ್ಯಾಂಟೋಕು ಡಿಶ್ವಾಶರ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು. ತುಕ್ಕು-ನಿರೋಧಕ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜಪಾನಿನ ಉಕ್ಕಿನಿಂದ ಬ್ಲೇಡ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ಹೊದಿಕೆಯು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಡಿಶ್ವಾಶರ್ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕಿಂತಲೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವಾಣಿಜ್ಯ ಡಿಶ್ವಾಶರ್ಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ತೊಳೆಯಬಹುದು.
ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಒಂದು ನಾನ್ಲಿಪ್ ಹಿಡಿತವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಒದ್ದೆಯಾಗಿರುವಾಗಲೂ ಅದನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.