ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಸಹಾಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅಣಬೆಗಳು, ಪಲ್ಲೆಹೂ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬೌಟೀ ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಇದು ವಾರದ ಯಾವುದೇ ದಿನದಂದು ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬವು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 8 ಔನ್ಸ್ ಬೌಟಿ ಪಾಸ್ಟಾ
- 1 ಪೌಂಡ್ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
- ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 4 ರಿಂದ 6 ಔನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು
- 1/2 ಕಪ್
- ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
- 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 2 ಕ್ಯಾನ್ ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ (ಸುಮಾರು 12 ಔನ್ಸ್ ಪ್ರತಿ), ಬರಿದು, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುರಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಐಚ್ಛಿಕ
- 3 ಮಧ್ಯಮ ಪ್ಲಮ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಅಥವಾ 8 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದವು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಎಲೆ ತುಳಸಿ
- 1/2 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಚೂರುಚೂರು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಕುಕ್ ಪಾಸ್ಟಾ; ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಕಿರಿದಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ; 5 ರಿಂದ 7 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಸ್ಲಾಟ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಬೌಲ್ಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ; ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿದೆ.
- ಉಳಿದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾರು, ನಿಂಬೆ ರಸ, 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು, 1/8 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಹೃದಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ; 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖ, ಕವರ್, ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ತುಳಸಿ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾದ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ; ಹೀಟ್ ಮೂಲಕ. ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮುಂಚೆಯೇ ಪಾರ್ಮ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 590 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 83 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 508 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 57 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 37 ಗ್ರಾಂ |