ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಡಿಗೆ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ಸ್ಗಾಗಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಿ
ನೀವು ಮೊಸರು ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತವನ್ನಾಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಬಹುದು. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ಕೇವಲ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್. ಒಣಗಿದ ಆರಂಭಿಕರು ಪ್ಯಾಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಅಥವಾ ಸಕ್ರಿಯವಾದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರೆಗೂ ನೀವು ಸರಳವಾದ ವಾಣಿಜ್ಯ ಮೊಸರುವನ್ನು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಮೊಸರು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಕೆಲವು ಸೂಚನೆಗಳು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಶೀತ ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ಹಾಲನ್ನು ಅಧಿಕ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೊಸರು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಯಂತ್ರಕ್ಕೆ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಅನುಸರಿಸುತ್ತೀರಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಸರಳವಾದ ಮೊಸರು ಮಾಡಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಹುದುಗಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದಾದರೂ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಜಾಲರಿಯ ಸ್ಟ್ರೈನರ್, ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ಕೆಲವು ಹಾಲೊಡಕುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮೊಸರು ತಗ್ಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ದಪ್ಪ ಗ್ರೀಕ್ ಶೈಲಿಯ ಮೊಸರು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಆಯಾಸಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮುಂದುವರಿದರೆ, ನೀವು ಮೊಸರು ಗಿಣ್ಣು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನಂತಹ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹರಡುವಂತಹವು.
ನೀವು ಮೊಸರು ತಯಾರಕನನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಮೊಸರು ದೊಡ್ಡದಾದ ಬ್ಯಾಚ್ ಅಥವಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಒಂದು ವಿಷಯ. ನೀವು ಮೊಸರು ತಗ್ಗಿಸಲು ಯೋಜನೆ ಮಾಡಿದರೆ, ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳು ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತವೆ; ಸಿದ್ಧವಾದ ತಿನ್ನುವ ಸೇವೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಜಾಡಿಗಳು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿವೆ. ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಶೈಲಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಈಗ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಯಂತ್ರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಒಟ್ಟಾರೆ: ಡ್ಯಾಶ್ ಗ್ರೀಕ್ ಯೋಗರ್ಟ್ ಮೇಕರ್
ದಪ್ಪ ಗ್ರೀಕ್ ಶೈಲಿಯ ಮೊಸರು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನದಾದರೆ, ಈ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಮೊಸರು ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊಸರು ತಯಾರಕವು ಮೊಸರು ಹುದುಗಿಸಲು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಎರಡು 1½-ಕಾಲುಭಾಗ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ದಪ್ಪವಾದ ಗ್ರೀಕ್-ಶೈಲಿಯ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮಾಡುವ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಸ್ಟ್ರೈನರ್, ತಂಪಾಗಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ನೀವು ಮೊಸರು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಮೊಸರು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ತಗ್ಗಿಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಮೊಸರು ಹುದುಗಿಸಿ ಶೈತ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಮೊಸರು ತಯಾರಕವು ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಡಿಜಿಟಲ್ ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಬಳಸುತ್ತಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ನೀವು 30-ನಿಮಿಷಗಳ ಏರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಮಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದ್ದರೆ ಅದು ಸ್ವಯಂ-ಮುಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ತಾಪಮಾನದ ಗೇಜ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
ರನ್ನರ್ ಅಪ್, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಒಟ್ಟಾರೆ: Yogourmet Electric Yogurt Maker
ಒಣಗಿದ ಮೊಸರು ಆರಂಭಿಕರನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಕಂಪನಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ Yogourmet, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಮೊಸರು ತಯಾರಿಸಲು ಏನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತಿಳಿದಿರುತ್ತದೆ. ಈ 2-ಕಾಲುಭಾಗದ ವಿದ್ಯುತ್ ಮೊಸರು ತಯಾರಕವು ಮೊಸರು ಧಾರಕವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾದ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹುದುಗುವ ಸಮಯದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಯಾವುದೇ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಂಪಾದ ತಾಣಗಳಿಲ್ಲ. ಆಂತರಿಕ ಕಂಟೇನರ್ ಬಿಗಿಯಾದ ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊಸರು ತಯಾರಕದಿಂದ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೋಗಬಹುದು. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಹಾಕುವುದರ ನಂತರ ಹಾಲಿನ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಇದು ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಗ್ರೀಕ್-ಶೈಲಿಯ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಇದು ಮೊಸರು ಬಿಡಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಬಟ್ಟೆ ಚೀಲವೊಂದನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಟ್ಟೆ ಚೀಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚೀಲವು ಡ್ರೈಸ್ಟ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹರಿಸಬಹುದು.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಜೆಟ್: ಯುರೋ ತಿನಿಸು YM80 ಯೋಗರ್ಟ್ ಮೇಕರ್
ಈ ಬಜೆಟ್ ಬೆಲೆಯ ಮೊಸರು ತಯಾರಕವು ಏಳು 6 ಔನ್ಸ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಕಂಟೇನರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಡಿಶ್ವಾಶರ್ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮೊಸರು ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಘಟಕದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ಬೆಳಕಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಇದು ಸರಳ ಆನ್ / ಆಫ್ ಸ್ವಿಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಬೆಳಕು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ವಯಂ ಮುಚ್ಚುವಿಕೆಯಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹುದುಗುವಿಕೆಯು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಾಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಲು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲೇ ಇರುವಿರಿ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೈಟೆಕ್: ಕ್ಯುಸಿನಾರ್ಟ್ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಮೊಗರೇಟ್ ಮೇಕರ್
ಈ ಯಂತ್ರವು ಮೊಸರು ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಸಮಯವು ಏರುವಾಗ ಅದು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಕೂಲಿಂಗ್ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಯಂತ್ರವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವುದರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಅದು ಅತೀವವಾದ ಅಡುಗೆನಿಂದ ವಿಪರೀತವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಆಪರೇಷನ್ ಸರಳವಾಗಿದೆ-ಕೇವಲ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವ ಸಮಯವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿ. ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಚ್ನಲ್ಲಿ 50 ಔನ್ಸ್ಗಳಷ್ಟು ಮೊಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಲ್ಟಿ-ಫಂಕ್ಷನ್: ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ಪಾಟ್ ಐಪಿ-ಡಿಯುಒ 60 ಮಲ್ಟಿ-ಫಂಕ್ಷನಲ್ ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್
ಮೊಸರು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಸಾಧನವನ್ನೂ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ತತ್ಕ್ಷಣದ ಪಾಟ್ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಮೊಸರು ತಯಾರಿಸುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣ-ಕಾರ್ಯಕಾರಿ ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಈ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರುಳಿ ಮಾಡಬಹುದು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಂತೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ವಿವಿಧ ಮೊಸರು ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಸಮಯವು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅಡುಗೆ ಮಡಕೆ ಡಿಶ್ವಾಶರ್ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಅದ್ವಿತೀಯ ಮೊಸರು ತಯಾರಕರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಉದ್ದೇಶಿತ ಬಳಕೆ ಮೊಸರು ಮಾತ್ರ, ಅದು ಬಜೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿ ಅಲ್ಲ.
ರನ್ನರ್-ಅಪ್, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಲ್ಟಿ-ಫಂಕ್ಷನ್: ವಿಟಾಕ್ಲೇ 2 ಇನ್ 1 ಮೊಗಾರ್ಟ್ ಮೇಕರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್
ಈ ಮೊಸರು ತಯಾರಕವು ಮೊಸರು ಎರಡು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಲೀಡ್-ಮುಕ್ತ ಮಣ್ಣಿನ ಅಡುಗೆ ಲೈನರ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಗ್ಯಾಜೆಟ್ ಸೂಪ್, ಸ್ಟೂವ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೂರು ತಾಪಮಾನ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಕಡಿಮೆ, ಅಧಿಕ, ಮತ್ತು ಮೊಸರು. ಮಣ್ಣಿನ ಲೈನರ್ ಲೋಹದ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಗ್ಲಾಸ್ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತ ಅಡುಗೆ ಸಾಮಗ್ರಿಯಾಗಿದೆ.
ಮಲ್ಟಿಪಲ್ ಪರ್ಸನಲ್ ಜಾರ್ಸ್ ಗೆ: ಗೌರ್ಮಿಯಾ ಯೋಗರ್ಟ್ ಮೇಕರ್ ವಿತ್ 12 ಗ್ಲಾಸ್ ಜಾರ್ಸ್
ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊಸರು ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಪ್ರತಿ ಬ್ಯಾಚ್ಗೆ ಆರು ಅಥವಾ ಏಳು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೊಸರು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಕುಟುಂಬಗಳು ವಾರದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮೊಸರು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಮೊಸರು ತಯಾರಕವು ಒಂದು ಡಜನ್ ಜಾಡಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊಸರು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಆಪರೇಷನ್ ಸುಲಭ - ಕೇವಲ ಸ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಹುದುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ, ಆದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಜಾಡಿಗಳು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಇತರರಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.
ಗ್ರೀಕ್ ಶೈಲಿಯ ಯೋಗರ್ಟ್ಗೆ ಉತ್ತಮ: ಆಸ್ಟರ್ ಮೈಕೋನೋಸ್ ಗ್ರೀಕ್ ಮ್ಯಾನ್ಯುವಲ್ ಯೋಗರ್ಟ್ ಮೇಕರ್
ಗ್ರೀಕ್-ಶೈಲಿಯ ಮೊಸರು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ್ದು, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು 17-ಔನ್ಸ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆರು ಜಾಡಿಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ ಮೊಸರು ದಪ್ಪವಾದ ಗ್ರೀಕ್ ಶೈಲಿಯ ಮೊಸರು ಆಗಿ ತಿರುಗಿಸಲು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಅನನ್ಯವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬರಿದುಮಾಡಿದ ಹಾಲೊಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕೆ, ಸ್ಮೂಥಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಸೂಪ್, ಸ್ಟೂವ್ಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ನೀವು ಮೊಸರು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಜಾಡಿಗಳು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್, ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮತ್ತೊಂದು ಬ್ಯಾಚ್ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಟ್ರೇನರ್: ಕ್ಯುಸಿಪ್ರೊ ಡೊನ್ವಿಯರ್ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಮೇಕರ್
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೊಸರು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು, ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ತಗ್ಗಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು. ಮೊಸರು ಗಿಣ್ಣು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ನಂತೆ ದಪ್ಪವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ರೀತಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಬಯಸುವ ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮೊಸರು ತಗ್ಗಿಸಲು ಈ ಜರಡಿ ಮಾಡುವವನು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಾಲೊಡಕು, ಉತ್ತಮ ಮೆಶ್ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಸ್ಟ್ರೈನರ್, ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಧಾರಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಮೊಸರು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಮೊಸರು 3 ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ಮೊಸರು ಮತ್ತು 24 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ 2 ಕಪ್ ಹಾಲೊಡಕು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಗ್ರೀಕ್ ಶೈಲಿ ಮೊಸರುಗಾಗಿ, 1/2/2 ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ಹಾಲೊಡಕು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಇದ್ದಾಗ ನೀವು ಆಯಾಸಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಕಂಟೇನರ್ ಸೀಲುಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಆಯಾಸಗೊಳಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳು ಡಿಶ್ವಾಶರ್ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ.