ನೀವು ಆ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಳಕಿಗೆ ಮುನ್ನ, ತಂಪಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶೀತ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಬಿಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಲ್ಲವಾದರೆ, ಆ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಅಥವಾ ನಾಯಿಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬೇಡಿ. ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಳೆಯ ಬ್ರೂಸ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ಒಂದು kickin 'BBQ ಬಾಶ್, ನೀವು ಕೆಲವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದು - ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ಹೊರಾಂಗಣ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪಡೆಯಿರಿ. ಕೆಳಗಿನ ಆರು ಅತ್ಯಂತ ಹೋಸ್ಟ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಬಿಯರ್ಗಳಾಗಿದ್ದು, ಆತಿಥೇಯರು ತನ್ನ ಅಥವಾ ಅವಳ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯ 'ಕ್ಯೂನಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು.
01 ರ 01
ಅಲಗಾಶ್ ಲಿಟಲ್ ಬ್ರೆಟ್
ಫ್ಲಿಕರ್ ಮೈನೆನ ಅತ್ಯಂತ ಮೋಹಕವಾದ ಬಿಯರ್ ಬಿಯರ್ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಲಿಟಲ್ ಬ್ರಟ್. ಒಣಗಿದ 100% ಮೊಸಾಯಿಕ್ ಹಾಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದರೂ, ಈ ಸಂತೋಷಕರ ಬ್ರೂನ ನಿಜವಾದ ನಕ್ಷತ್ರವು ಬ್ರೆಟ್ಟನೊಮೈಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ನ ಮನೆಯ ಆಯಾಸವಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಸ್ತಂಭವಿಲ್ಲದ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಹುದುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಪ್ರಪಂಚಕ್ಕೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಕಾಡು ಯೀಸ್ಟ್ ಸರಳವಾಗಿ "ಬ್ರೆಟ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅದು ದ್ರವ ಹಬ್ಬಗಳ ಮೇಲೆ ನೀಡುವ ಮೋಜಿನ ಟಾರ್ಟ್ನೆಸ್ಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಲಿಟಲ್ ಬ್ರೆಟ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕ್ರುಸ್ಟಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸೊಗಸಾದ ಸುವಾಸನೆ, ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುಲ್ಲಿನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಸುಕಾದ, ಮಸುಕಾದ ಚಿನ್ನದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸ್ಪರ್ಶತೆ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬಿಯರ್ ಎಲುಬಿನಂತೆ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಸಪ್ ಅನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತದೆ ... ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ... ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ...
02 ರ 06
ಸ್ಟೋನ್ ಸಿಟ್ರುಸಿ ವಿಟ್
ಸ್ಟೋನ್ ಬ್ರ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲವು ವಿಟ್ಬಿಯರ್ಗೆ (ಬೆಲ್ಜಿಯನ್-ಶೈಲಿಯ ಗೋಧಿ ಬಿಯರ್) ಸೂಕ್ತ ಸಮಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಟೋನ್ ಹೇಗಾದರೂ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದುದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಟಾಂಜರಿನ್ ಮತ್ತು ಕಾಫೀರ್ ಸುಣ್ಣದ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅವುಗಳ ಹಣ್ಣು-ಮುಂದೆ ಸಿಟ್ರಸ್ಸಿ ವಿಟ್ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೊತ್ತಂಬರಿಗಳ ಸುತ್ತಲಿನ ಸುತ್ತಲೂ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಕಚ್ಚಿ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಟೋನ್ ಬಿಯರ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ: ಓಹ್, ಜರ್ಮನಿಯಿಂದ ಮಂಡರಿನಾ ಬವೇರಿಯಾ ಹಾಪ್ಸ್ ಬಿಯರ್ಗೆ ಸಿಟ್ರಸ್ನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಕ್ ಅನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ - ಬಾಟಲಿಯು ಪಾನೀಯವು 5.3% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಮಾಣದ ಪ್ರಕಾರ ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನವಾಗಿ!
03 ರ 06
ಆಂಕರ್ ಮೆಯೆರ್ ನಿಂಬೆ ಲೇಜರ್
ಆಂಕರ್ ಬ್ರ್ಯೂಯಿಂಗ್ ನಿಂಬೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ರಾಡ್ಲರ್ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆ ಶ್ಯಾಂಡಿ ಕನಸು ಆದರೆ cloying ಮಾಧುರ್ಯ ಯಾವುದೂ? ಆಂಕರ್ನ ಮೆಯೆರ್ ಲೆಮನ್ ಲಾಗರ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನೋಡಿರಿ, ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣಿನ ಅಥವಾ ಸೋಡಾ ಪಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಾರವಾದ ಕೈಯಿಂದ ಕೂಡಿರುವ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಬಿಯರ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಈ ವರ್ಷ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಅತ್ಯಂತ ಉಲ್ಲಾಸಕರ ಬಿಯರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಮತ್ತು ಹೂವಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಯಾವುದೇ ಒಂದು ಅಂಶವು ಅಂಗುಳಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ದೃಢೀಕರಿಸದೆಯೇ. ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಇದು crisply ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೆನಪಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ಒಂದು - ನೀವು ಊಹಿಸಿದಂತೆ - ಮೆಯೆರ್ ನಿಂಬೆ.
04 ರ 04
ಲಗುನಿಟಾಸ್ ಡೇಟೈಮ್ ಅಲೆ
ಲಗುನಿಟಾಸ್ ಬ್ರ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಕೋ. ಯಾವುದೇ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಪಟ್ಟಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸದ ಅಧಿವೇಶನ ಐಪಿಎ ಇಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಶೈಲಿಯು ಅಮೆರಿಕಾದ ಆವಿಷ್ಕಾರವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಇಂಡಿಯಾ ಪೇಲ್ ಅಲೆಸ್ ದೇಶವನ್ನು ಚಂಡಮಾರುತದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಲಗೂನಿಟಾಸ್ ಪೈನಿ, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಹಾಪ್ಗಳಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಅಧಿವೇಶನ ಐಪಿಎ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಅನೇಕ ರೆಟಿನಾದ ಪಶ್ಚಿಮ ಕರಾವಳಿಯ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್ಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ, ಇದು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಪೈನ್ಆಪಲ್ ನೆನಪಿಸುವ ಸುವಾಸನೆ ಪ್ಯಾಕ್.
05 ರ 06
ಹಾಪ್ಸ್ & ಗ್ರೇನ್ ದಿ ಒನ್ ದೆ ಕಾಲ್ ಜೋಯಿ
ಹಾಪ್ಸ್ & ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ರಾಜ್ಯವು ಹುದುಗಿಸಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೆಂದರೆ, ಇದು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಬಿಯರ್. ಆಸ್ಟಿನ್ ನ ಹಾಪ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೈನ್ ಬ್ರ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಹಳೆಯ ಪ್ರಪಂಚದ ಲಾಗರ್ ಅನ್ನು ಹೊಸ ಪ್ರಪಂಚದ ಒಣ ಹಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಜಿಪ್ಪಿಗಾಗಿ - ಇನ್ನೂ ಸಮತೋಲಿತ - ಬ್ರೂ ತಯಾರಿಸಿದೆ. ತೆಳು ಮತ್ತು ವಿಯೆನ್ನಾ ಮೊಳೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ, ದಿ ಒನ್ ದೆ ಕಾಲ್ ಜೋಯ್ ಸುವರ್ಣ ವರ್ಣವನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್, ಹೂವು ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮ್ಯಾಕ್ರೊಬ್ರೂಬ್ನಂತೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿಕೆ-ಬೇಯಿಸುವಂತಹ ಬಿಯರ್ ಇಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಹಂತದಲ್ಲಿಯೂ ಹೆಚ್ಚು ಪಂಚ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿರುವ ವಾಣಿಜ್ಯ ಲೇಸರ್ಗಳಿಗೆ ಇದು ನೋ-ಬ್ಲೇರ್ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ.
06 ರ 06
ಬ್ರಾಂಕ್ಸ್ ಬ್ರೆವರಿ ಬೇಸಿಗೆ ಪೇಲ್ ಅಲೆ
ಬ್ರಾಂಕ್ಸ್ ಬ್ರೆವರಿ ಉತ್ತಮ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ರಾಂಕ್ಸ್ನ ಬೇಸಿಗೆ ಪೇಲ್ ಅಲೆ ಹೆಸರಿಡಲಾಗಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಸದಾದ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಕಾಲಾನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದರೂ, ಇದು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಂದೆಂದೂ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿರುವ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಬೇಸಿಗೆಯ ಬಿಯರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ ತನ್ನನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿತು. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ನೈಜ ಒಣಗಿದ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೊಗಸಾದ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ರಾಡ್ಲರ್ನಂತೆ (ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ) ನಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬ್ರೂಯರ್ ಡಾಮಿಯನ್ ಬ್ರೌನ್ ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸ್ತವಿಕ ವ್ಯವಹಾರದ ವಿಷಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಕಾಲ ಕಳೆದರು. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವೆಂದರೆ ಒಂದು ಬಗೆಯ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಶುಷ್ಕ, ಉಬ್ಬರವಿಳಿತದ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಆಗಿದೆ: ತಮ್ಮ ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಸೋಡಾದಂತಹ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.