ಬೇಸಿಗೆ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಿಯಾ ತುಂಬಾ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಅದು ತಂಪು, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಆದರೆ ಬೇಸಿಗೆ ಸಮಯವು ನೀವು ಈ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ!
ಈ ಹೊಳೆಯುವ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ಸ್ಯಾಂಗ್ರಿರಿಯಾ ನಿಮ್ಮ ಪತನ ಪಕ್ಷಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಚ್ಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಸಾರ್ಂಗ್ರಿ ಆಗಿದೆ! ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು , crepes, ಅಥವಾ waffles ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ! ಇದು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವತಃ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ತೀರ್ಪುಗಳಿಲ್ಲ!
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ! ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಮದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ 1 ಕಪ್ ಶುಂಠಿ ಸರಳ ಸಿರಪ್ಗಾಗಿ ವೆನಿಲಾ ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ಸೈಡರ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬದಲಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವವರೆಗೂ 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, 1/2 ಕಪ್ ನೀರು, 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸರಳ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ! ಈ ಸರಳ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು! ಶುಂಠಿಯ ಮದ್ಯವನ್ನು ಕೂಡ ಬಿಡಬಹುದು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಂಟನ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ!
ಈ ಪಾನೀಯ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶೀತಲ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ ಇದು ಇರುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ರುಚಿಗಳು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಕ್ಷವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ 4 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಚಿಲ್ ನೀಡುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ! ಸೇಬುಗಳು ಮದ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರುಚಿಕರವಾದರು! ಸಂಗ್ರಿ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ ದಿನವು ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶವು ದೂರ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ! ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ನನ್ನು ಪಿನೋಟ್ ಗ್ರಿಗಿಯೋನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಬಾಟಲ್ ಬಿಳಿ ವೈನ್ (ಶೀತಲ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್)
- 6 ಕಪ್ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ (ಶೀತಲವಾಗಿರುವ)
- 3/4 ಕಪ್ ವೋಡ್ಕಾ (ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸವಿಯ)
- 1/4 ಕಪ್ ಮದ್ಯ (ಶುಂಠಿ)
- 2-3 ಸೇಬುಗಳು (ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಏನೇ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಡೈಸ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಸಾಂಡ್ರಿಯಾವನ್ನು ಲೋಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲರೂ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನುಣುಚಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು!
- ಶುಂಠಿಯ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೂತುಕೊಳ್ಳಲಿ.
- ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ!
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 457 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 60 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 57 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 32 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 46 ಗ್ರಾಂ |