ಯಾವುದೇ ಪಕ್ಷ ಅಥವಾ ಈವೆಂಟ್ಗಾಗಿ ಈ ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಚ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆಯೇ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಸಿಹಿ ಶುಂಠಿಯ ಸರಳ ಸಿರಪ್ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಮಸ್ಕಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ವಿವಾಹವಾಗಿದ್ದು, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಉಲ್ಲಾಸಕರವಾದ ಹೊಳೆಯುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ .
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- ½ ಕಪ್ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿತು
- 2½ qt. ತಾಜಾ ಕುದಿಸಿದ ಐಸ್ ಚಹಾ
- 1 ಬಾಟಲ್ ಮೊಸ್ಕಾಟೊ
- 12 ತುಂಡುಗಳು ಶುಂಠಿ ಸಕ್ಕರೆ (ಅಲಂಕರಿಸಲು)
- 1 ಬಾಟಲ್ ಮೊಸ್ಕಾಟೊ
- ಐಸ್ ಘನಗಳು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಶುಂಠಿಯ ಸರಳ ಸಿರಪ್ ಮಾಡಲು, 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ನೀರು ಕುದಿಸಿ. ಶಾಖವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಹೋಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಕಡಿದಾದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.
ಒಂದು ಪಿಚರ್ನಲ್ಲಿ, ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಲ್ ಮಾಡಲು ಇರಿಸಿ.
- ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಎತ್ತರದ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಚಹಾದ 1 ಕಪ್ನ್ನು ತದನಂತರ 1/4 ಕಪ್ ಮಾಸ್ಕಾಟೋದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ರಿಮ್ ಮೇಲೆ ಗಾಜಿನ ಶುಂಠಿ ತುಂಡು ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ತೇಲುತ್ತಿರುವ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 108 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 119 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |