ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರೋಸ್ಮರಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ವಿನೋದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೂಲಿಕೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರೋಸ್ಮರಿ ಉಪ್ಪು ಕೂಡ ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಖಾದ್ಯ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ರೋಸ್ಮರಿ (ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳು)
- 1 ಕಪ್ ಉಪ್ಪು (ಒರಟು)
- 3 ಕಪ್ ಉಪ್ಪನ್ನು (ಕೋಶರ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಫ್ಲೇಕ್ ಶೈಲಿಯ ಉಪ್ಪು, ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ಹಾಗೆ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ನಲ್ಲಿ ರೋಸ್ಮರಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ರೋಸ್ಮೆರಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪುಯಾಗಿ ಬೆರೆಸುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪುಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಹೋಲುವ ತನಕ (ಇದು ಒದ್ದೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಆರ್ದ್ರ ಮರಳನ್ನು ಕಾಣುತ್ತದೆ).
ಕೋಶರ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ; ರೋಸ್ಮರಿ ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಗ್ಗೂಡಿ. ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಲು ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜಾಡಿಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 2,358 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |