ವಿಶ್ವದ ಅತಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಾರ್ಕೋಲ್ ಗ್ರಿಲ್ಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾಗಳು
ವೆಬರ್ ಕೆಟಲ್ ಪ್ರಪಂಚದ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಇದ್ದಿಲು ಗ್ರಿಲ್ ಎಂಬ ಕಾರಣವಿದೆ. ಇದು ಬಳಸಲು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಹುಮುಖ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ. ಇದು ಅನೇಕ ಮನೆಗಳ ಹಿಂಭಾಗದ ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ನೂರಾರು ಜನರು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಲು ಬಿಡಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು, ಅದನ್ನು ಪಿಜ್ಜಾ ಒವನ್, ಧೂಮಪಾನಿ, ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಗ್ರಿಲ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿದರು. ಈ ಬಿಡಿಭಾಗಗಳು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಅಂತಿಮ ಹಿಂಭಾಗದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಈ ಸರಳ ಇದ್ದಿಲು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ.
ಈ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗಗಳು ವೆಬರ್ ಕೆಟಲ್ನ 22-ಇಂಚಿನ ಆವೃತ್ತಿಗಾಗಿ ಪ್ರದರ್ಶನ ಸಾಧಕ ರೇಖೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನೀವು 18 ಇಂಚಿನ ಕೆಟಲ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಈ ಐಟಂಗಳ ಪೈಕಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು 22-ಇಂಚ್ ಸುತ್ತಿನ ಗ್ರಿಲ್ಗಳನ್ನು ಇತರ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ವೆಬರ್ ಕೆಟಲ್ ರೊಟಿಸ್ಸೆರಿ ಕಿಟ್
ಯಾವುದೇ ಗ್ರಿಲ್ಗೆ ರೋಟಿಸ್ಸೆರೀ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಿಡಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ರೊಟ್ಟಿಸ್ಸೆರೀ ಅಡುಗೆ ಸಹ ಅಡುಗೆ ಎಂದರ್ಥ. ಆಹಾರಗಳು ಸ್ವಯಂ-ಬಸ್ಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳನ್ನು ರಸಭರಿತ, ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದ್ದಿಲು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ರೊಟ್ಟಿಸ್ಸೇರಿಯನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಧೂಮಪಾನದ ಪರಿಮಳವು ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೆಬೆರ್ ಕೆಟಲ್ನ ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ನೀಡಿದೆ, ಇದು ಅಕ್ಷರಶಃ ಹೊಗೆ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ರೊಟ್ಟಿಸ್ಸೇರಿಯಲ್ಲಿರುವ ರೋಸ್ಟ್ ಸಹ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮಾಡಬಹುದು.
ಕೆಟಲ್ ಪಿಜ್ಜಾ
18 ಅಥವಾ 22-ಇಂಚಿನ ಕೆಟಲ್ ಗ್ರಿಲ್ನ ಈ ಪರಿಕರವು ಅದನ್ನು ಪಿಜ್ಜಾ ಓವನ್ ಆಗಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಅಡುಗೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ರಿಲ್ನೊಳಗಿನ ಅಡುಗೆ ತಾಪಮಾನವು 700 ಪಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಎಫ್ / 370 ಡಿಗ್ರಿ ಸಿ ಅನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು, ಇದು ನಿಮಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಪಿಜ್ಜಾದ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಾಗಿದೆ. ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಓವನ್ ಸ್ಟೈಲ್ ತೆರೆಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಿಲ್ಗೆ ಏರಿಕೆ ಮಾಡುವ ಘಟಕವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪಿಜ್ಜಾ ಕಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗ್ರಿಲ್ ಹಿಂಭಾಗಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ ಶಾಖವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಸಹ. ಇದು ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕೇವಲ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಲ್ಲ, ಇದು ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ತಮಾಷೆಯ ಪರಿಕರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಾನು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
ಸ್ಮೋಕನೇಟರ್
ವೆಬರ್ ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಧೂಮಪಾನಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸ್ಮೋಕೆನೇಟರ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸರಳ ಪರಿಕರವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನದೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ನಾನು ಈ ಪರಿಕರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಒಂದು ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಈ ಘಟಕ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ತುಂಡನ್ನು ಒಂದು ಅಡುಗೆ ತಟ್ಟೆಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ನೀವು ತುಂಬಾ ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ತುಂಡನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಸ್ಮೋಕೆನೇಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ತುಂಡನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಕ್ರೈಕಾರ್ಟ್ 22-ಇಂಚ್ ಕಾಸ್ಟ್ ಐರನ್ ಅಡುಗೆ ಗ್ರ್ಯಾಟ್ಸ್
ಕೆಟಲ್ ಗ್ರಿಲ್ಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ತುಂಡು ನವೀಕರಣಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ನಿಮಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಈ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ತುಂಡುಗಳು ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ. ಅವರು ಶಾಖವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಶೋಧನೆಗಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಒಂದರ ಮೂರು ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ತುಂಡು ವಿಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಬಹುದು (ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು). ಘನವಾದ ನಿರ್ಮಾಣದಿಂದಾಗಿ ಈ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ತುಂಡುಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಂಡರೆ ತಲೆಮಾರುಗಳ ಕಾಲ ಉಳಿಯಬಹುದು. ಅವುಗಳು ಬೇರ್ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವಾಗಿದ್ದು, ಅವು ಋತುಮಾನದಲ್ಲಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸದಿದ್ದರೆ ಅವು ತುಕ್ಕು ಹೊಂದುತ್ತವೆ.
22-ಇಂಚ್ ಕೆಟಲ್ಗಾಗಿ ಗ್ರಿಲ್ಗ್ರೇಟ್ಗಳು
ಈ ಅಟೋನೀಕರಿಸಿದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಡುಗೆ ಗ್ರ್ಯಾಟ್ಗಳನ್ನು ಮೊದಲಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಿದಾಗ ಅವುಗಳು ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಾಂತಿಗೊಳಿಸಿತು. ವಿನ್ಯಾಸವು ಶಾಖವನ್ನು ವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ, ಅತಿಗೆಂಪು ಅಡುಗೆ ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಅಡುಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪೈಪೋಟಿ ಸ್ಟೀಕ್ ಕುಕ್ಸ್ನ ರಹಸ್ಯ ರಹಸ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಈ ಸೆಟ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ 22-ಇಂಚ್ ಸುತ್ತಿನ ಗ್ರಿಲ್ಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿದೆ. ಇವುಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪರಿಗಣಿಸುವ ಮೌಲ್ಯದ ತುದಿಯಾಗಿದೆ.
ವೆಬರ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಿಸ್ಟಮ್
ವೆಬರ್ ಅವರ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಅನ್ನು ತಮ್ಮ ಗ್ರಿಲ್ಸ್ನ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪರಿಚಯಿಸಿದರು. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಕೇಂದ್ರ ವಿಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಹೊಸ ತಂತಿ ಅಡುಗೆ ತುಪ್ಪಳ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಭಾಗವನ್ನು ನಂತರ ಪಿಂಗಾಣಿ ಲೇಪಿತ ಸಿಯರ್ ಗ್ರೇಟ್, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಐರನ್ ಗ್ರಿಡ್, ವೊಕ್, ಪಿಜ್ಜಾ ಸ್ಟೋನ್ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ವಿಶಾಲ ಶ್ರೇಣಿಯ ಪರಿಕರಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ಅಂತಿಮ ಬುದ್ಧಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ತುಂಡು ಅಪ್ಗ್ರೇಡ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಸ್ಲೋ ಎನ್ 'ಸಿಯರ್
ಧೂಮಪಾನಿಗಳೊಳಗೆ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಕೆಟಲ್ ಗ್ರಿಲ್ (22 ಇಂಚುಗಳು ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡದು) ತಿರುಗಿಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಈ ಪರಿಕರ. ಚಾರ್ಕೋಲ್ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣ ತಾಪಮಾನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಡುವೆ ನೀರಿನ ಜಲಾಶಯವಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ದ್ವಾರಗಳಿಂದ ಡಯಲ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಾಗ, ಗ್ರಿಲ್ ಧೂಮಪಾನಿಯಾಗುತ್ತಾನೆ, ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ ಸಹ ನೇರವಾದ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಾನೆ, ಇದರಿಂದ ನಿಧಾನ ಮತ್ತು ಹುಡುಕಾಟದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತ ವಿನ್ಯಾಸವಾಗಿದ್ದು, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕೆಟಲ್ ಗ್ರಿಲ್ನ ಬಹುಮುಖತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಚಾರ್-ಬಾಸ್ಕೆಟ್ ಚಾರ್ಕೋಲ್ ಬ್ರಿಕೆಟ್
ಇದ್ದಿಲು ಅಥವಾ ಮರದ ತುಂಡುಗಳಿಗಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಹೊಂದಿರುವವರ ಜೋಡಿ. ಈ ಬ್ರಿಕೆಕೆಟ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಉಕ್ಕಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪರೋಕ್ಷವಾದ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಯಾರು ಅದನ್ನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ - ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ. ಇವುಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಗ್ರಿಲ್ ಶಾಖವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಚಾರ್ಕೋಲ್ನ ಸಮಯ ಚಲಿಸುವ ರಾಶಿಯನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.