ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒರೆಯೋ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಿರುವುದು ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆಯೆಂದು ನೀವು ಸಂಶಯ ಪಡಬಹುದು. ನೀವು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿರಬಹುದು "ಒರೆಯೋಸ್ನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಯಿಂಟ್ ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಾನು ಹಿಂಸಿಸಲು ತಯಾರಿ ಮಾಡುವ ತೊಂದರೆಗೆ ಹೋಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ." ಆದರೆ ಈ ಯಾವುದೇ-ತಯಾರಿಸಲು ಟ್ರೂಫಿಲ್ಗಳು ಎಷ್ಟು ಅದ್ಭುತವೆಂದು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಇಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಈವೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಯಾಕೆ ಅವರನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 (18 ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಒರೆಯೋಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಕುಕಿಗಳು (30 ಕುಕೀಸ್)
- 8 ಔನ್ಸ್ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- 2 ಕಪ್ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಅಥವಾ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್; ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 ಚಮಚ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಸ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಒಂದು ಗಾಲಾನ್ ಜಿಪ್-ಟಾಪ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಮತ್ತು ಸೀಲ್ನಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಬಿಡಿ. ಕುಂಬಳ-ಗಾತ್ರದ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಒಂದು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಬಳಸಿ.
- ಕುಕೀಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಕೆನೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಎತ್ತಿ ಗದ್ದಲವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಶುದ್ಧ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
- ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ರಿಮ್ಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ. ಎರಡು ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿರುವ ಶಾಖ ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕರಗಿ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಬಹುದು .
- ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ಕುಕೀ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಶುಚಿಯಾದ, ಶುಷ್ಕ ಕೈಗಳಿಂದ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಒಂದು-ಇಂಚಿನ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ.
- ಒಂದು ಕುಕೀ ಚೆಂಡನ್ನು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಲೇಪಿಸುವ ತನಕ ಅದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಚಮಚ ಬಳಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವಂತೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಕುಕೀ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಚಾಕೋಲೇಟ್ನ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವ ಮೊದಲು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನಂತರ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 4 ರಿಂದ 5 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುವ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿನ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಥವಾ 2 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:
- ಈ ಓರಿಯೊ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ನ ಅಂಟುರಹಿತ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬೇಕೇ? ಓರಿಯಸ್ನ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅಂಟು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಿ. ನಾನು ಟ್ರೇಡರ್ ಜೋನ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಜೋ ಜೋ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊರಬಂದರು. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ತೂಕವು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ನಿಂದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗುವುದರಿಂದ, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಲು ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
- ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ, ನೈಜ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಾಗಿ ನೋಡಿ-ಲೇಬಲ್ ಕೊಕೊ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಅಲ್ಲ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
- ಇವುಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ ಪಾಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಮುಳುಗುವ ಮೊದಲು ಪ್ರತಿ ಕುಕೀ ಚೆಂಡಿನೊಳಗೆ ಲಾಲಿಪಾಪ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ನೀವು ಈ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವರು ನಿವಾರಣೆಯಾದಾಗ ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆವರು ಮಾಡಬಹುದು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 211 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 13 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 136 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 22 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |