ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಟರ್ಕಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೂ ಸಹ ಸವಾಲಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹುದುಗಿಸಬೇಕೇ? ಹಕ್ಕಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ಬೇಕೋ? "ವಿಶ್ರಾಂತಿ" ಎಂದರೇನು? ಭೀಕರವಾಗಿ ಪ್ರಲೋಭನಗೊಳಿಸುವ ಟರ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು 10 ಸುಳಿವುಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 01
ನಿಮಗಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಟರ್ಕಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿಸೇಥ್ ಜೋಯಲ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಒಂದಾನೊಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಯಾವ ತರಹದ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಟರ್ಕಿ, ಮಧ್ಯಮ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಟರ್ಕಿಗಳನ್ನು ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂಬುದು ಕೆಳಗೆ ಬಂದಿತು.
ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಟರ್ಕಿ ಖರೀದಿಸಲು ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಈಗ ಸಾವಯವ ಕೋಳಿಗಳು, ಮುಕ್ತ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯ ಟರ್ಕಿಗಳು, ಪರಂಪರೆ ಟರ್ಕಿಗಳು, ಕೋಷರ್ ಕೋಳಿಗಳು ಕೂಡ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಆದರೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಗಳು ಅರ್ಥವೇನು? ನಿಮಗಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಟರ್ಕಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 02
ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಟರ್ಕಿಯ 1 1/2 ಪೌಂಡ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಯೋಜನೆಕಿಡ್ಟಾಕ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮದಂತೆ, 1 1/2 ಪೌಂಡ್ಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸದ ಹಕ್ಕಿಗೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಉದಾರವಾದ ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅಪೆಟೈಟ್ಗಳ ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ನಿಜವಾದ ಸಮೃದ್ಧ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ, ಮುಂದೆ ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ 2 ಪೌಂಡುಗಳಷ್ಟು ಪಕ್ಷಿಗೆ ಬಂಪ್ ಮಾಡಿ.
ಈ ಸಣ್ಣ ಕೋಳಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಸ್ತನ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮೂಳೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದರಿಂದ ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ (12 ಪೌಂಡುಗಳಷ್ಟು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕೆಳಗೆ) ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಎರಡು ಪೌಂಡ್ಗಳು ಸರಿಯಾಗಿವೆ.
ನಿಮ್ಮ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನಾವು ಪಕ್ಕದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಬೇಕಾದರೂ ಬೇಕಾದರೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
03 ರಲ್ಲಿ 10
ಫ್ರಿಜ್ ನಿಮ್ಮ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಕರಗಿಸುವ ಸುರಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆಮೈಕೆಲ್ ಪೋಹಸ್ಕಿ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ದಿನಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿದೆ. 4 ರಿಂದ 5 ಪೌಂಡ್ಗಳಷ್ಟು ಹಕ್ಕಿಗೆ 24 ಗಂಟೆಗಳ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಕರಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ. 18-ಪೌಂಡ್ ಟರ್ಕಿ ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪಿಂಚ್ನಲ್ಲಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಸಿಂಕ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಕರಗಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನೀರನ್ನು ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸಿಂಕ್ ಅನ್ನು 12 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಕಟ್ಟಿಹಾಕುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಸಂಭವನೀಯತೆಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಹುರಿಯುವುದನ್ನು ನೀವು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುವಿರಿ (ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ).
10 ರಲ್ಲಿ 04
ಹುರಿದ ಯಾವಾಗ 15 ಪೌಂಡ್ ಪ್ರತಿ ನಿಮಿಷಗಳುಟೆಟ್ರಾ ಚಿತ್ರಗಳು / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ನಿಮ್ಮ ಟರ್ಕಿ 325 ಎಫ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೌಂಡ್ಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. 14 ರಿಂದ 20 ಪೌಂಡ್ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿಗೆ 4 ರಿಂದ 5 ಗಂಟೆಗಳಿರುತ್ತದೆ.
ಸ್ತನವನ್ನು 165 ಎಫ್ ಮತ್ತು 180 ಎಫ್ ಗೆ ತೊಡೆಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ತೊಡೆಯು 180 ಎಫ್ಗೆ ತಲುಪಿದಾಗ, ಸ್ತನವು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೆನಪಿಡುವ ಕೀಲಿಯೆಂದರೆ 165 ಎಫ್ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ, ಆದರೆ 180 ಎಫ್ಗೆ ತೊಡೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅದು ಡಾರ್ಕ್ ಮಾಂಸವು ಚೆವಿಯಲ್ಲ.
ನೀವು ಶಾಖೆಯನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಇತರ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ .
10 ರಲ್ಲಿ 05
ಸ್ಟಫ್ ಆನ್ ದಿ ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಕುಕ್ ಮಾಡಿಮ್ಯಾನ್ನಿ ರೊಡ್ರಿಗಜ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಪಕ್ಷಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಭೋಜನದ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಹ್ಯತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿದೆ.
ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಟರ್ಕಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತುಂಬುವಲ್ಲಿ ಸಹ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಎಲ್ಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇವೆರಡೂ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.
ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಎಷ್ಟು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿ.
10 ರ 06
ಕ್ರಾಸ್ ಕಾಂಟ್ಯಾಮಿನೇಷನ್ ತಪ್ಪಿಸಿಗ್ಲೋ ತಿನಿಸು / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಟರ್ಕಿ (ಅಥವಾ ಸ್ಟಫಿಂಗ್) ಬೇಯಿಸುವುದು ವಿಫಲವಾದರೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಆಹಾರ ವಿಷಕಾರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವಲ್ಲ. ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಬೇಯಿಸದ ಕೋಳಿ ರಸದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್ ಮೂಲಕ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ವರ್ಗಾವಣೆ ಮಾಡುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ನೀವು ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ.
ಅದು ಅಡ್ಡ ಮಾಲಿನ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಇ ಕೋಲಿಯಂತಹ ರೋಗಾಣು ಹರಡುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಸುರಕ್ಷಿತ ಕರಗಿಸುವಿಕೆಯಂತಹ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು, ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಸರಳವಾದದ್ದು, ನಿಮ್ಮ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಭೋಜನವು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಹಳ ದೂರ ಹೋಗಬಹುದು.
10 ರಲ್ಲಿ 07
ಬ್ರೈನಿಂಗ್ ನಿಮ್ಮ ಟರ್ಕಿಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆಕ್ಲೇರ್ ಕೋಹೆನ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳು, ಒಣ ರಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯದು ನಿಮ್ಮ ಟರ್ಕಿಯ ಮಸಾಲೆ, ಆದರೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕ್ಕಿಂತ ಮಾಂಸವಲ್ಲ.
ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಇದು ಒಂದು ಸುವಾಸನೆಯ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವುದು, ಉಪ್ಪುನೀರಿನಂತೆ ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ದ್ರವವನ್ನು ಚುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ (ಇದಕ್ಕೆ ನೀವು ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನ ಬೇಕು).
ಸರಳ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಒಂದು ಜಿಲಿಯನ್ ಬ್ರೈನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ, ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಒಳಗೊಂಡ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹಣ್ಣು, ಸಹ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್.
10 ರಲ್ಲಿ 08
ನಿಮ್ಮ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ತಳ್ಳುವುದು ತೊಂದರೆಯಾಗಬೇಡ
ಡೌಗ್ ಷ್ನೇಯ್ಡರ್ ಛಾಯಾಗ್ರಹಣ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಟ್ರಸ್ಸಿಂಗ್ ಪೌಲ್ಟ್ರಿ ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿಬಿಡುವುದು. ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಆಕಾರ ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ಏಕರೂಪದ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಟರ್ಕಿಯು ಏಕರೂಪವಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಮಾಂಸ (ಅಂದರೆ ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ತೊಡೆಗಳು) ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಟ್ರಸ್ಸಿಂಗ್ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಡಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಟರ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಲು ಮುಂದೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಮಿತಿಮೀರಿದ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ ತುದಿಗಳು ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆ ತುದಿಗಳು ತುಂಬಾ ಗಾಢವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದಲ್ಲದೆ, trussing ಜೊತೆ ಬಗ್ ಇಲ್ಲ.
09 ರ 10
ಉತ್ತಮ ಮಾಂಸ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಿ
ಸ್ಟೇಸಿ ಮಾರಿಸನ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಮಾಂಸ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಮೂಲಕ, ನಾವು ತ್ವರಿತ-ಓದಿದ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಎಂದಲ್ಲ . ಮಾಂಸದ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಎನ್ನುವುದು ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಪೌಲ್ಟ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು.
ಹಳೆಯ-ಶಾಲಾ ಮಾಂಸ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ಗಳು ದೊಡ್ಡ ಡಯಲ್ ಅನ್ನು ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಐಟಂ ಅದರ ಗುರಿ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಡಿಜಿಟಲ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ತೊಡೆಯ ಆಳವಾದ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ತನಿಖೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮೂಳೆಯನ್ನು ಹೊಡೆಯದಿರಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ. ತೊಡೆಯ ಉಷ್ಣತೆ ಸುಮಾರು 170 ಎಫ್ ಓದುತ್ತಿದ್ದಾಗ, ನೀವು ಓವನ್ ನಿಂದ ಟರ್ಕಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.
10 ರಲ್ಲಿ 10
ಹುರಿದ ನಂತರ ಬರ್ಡ್ ವಿಶ್ರಾಂತಿರಿಚರ್ಡ್ ಥೀಸ್ / ಐಇಎಂ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅಡಿಗೆಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣವೇ ತಮ್ಮ ಟರ್ಕಿಯೊಳಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತವೆ.
ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇದು ಟರ್ಕಿಯ ರಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ಗೆ ತಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಕೊನೆಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ರಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅವು ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ.
ಸಂತೋಷದಿಂದ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೆರೆದಾಗ ಆ ರಸವನ್ನು ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲೇ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ. ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ ಅದನ್ನು ಕೆತ್ತುವ ಮೊದಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಕನಿಷ್ಟ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ (ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಟ್ಗಳು), ಮತ್ತು ಅದು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಓದಬಹುದು.