ಈ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ತುಂಬಿದ ಬರ್ಗರ್ ಸರಳ ಅಥವಾ ಬನ್ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಬಳಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಪೌಂಡ್ / 900 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ
- 3 ಔನ್ಸ್ / 85 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / 30 ಎಮ್ಎಲ್ ಜಲಪೆನೊ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು / 30 ಮಿಲೋ ಈರುಳ್ಳಿ (ತುರಿದ)
- 1 ಚಮಚ / 15 mL ಮಸಾಲೆ (ಸ್ಟೀಕ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೀಕ್)
- 1 ಟೀಚಮಚ / 5 ಮಿಲೀ ಉಪ್ಪು (ಸಮುದ್ರ)
- 1/2 ಟೀಚಮಚ / 2.5 ಮಿಲಿ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಮಧ್ಯಮ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ , ಈರುಳ್ಳಿ, ಗ್ರೀಕ್ ರುಚಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಫಾರ್ಮ್ನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 8 ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾಟಿಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚಮಚ ಗಿಣ್ಣು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 4 ಪ್ಯಾಟೀಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಉಳಿದಿರುವ ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಸೀಲ್ ತುದಿಗಳು ಮತ್ತು 1 1/2 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಒತ್ತಿರಿ. ಕವರ್ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸು ಗ್ರಿಲ್.
ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಸ್ ಬರ್ಗರ್ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ತಿರುಗಿ. ಒಮ್ಮೆ ಬರ್ಗರ್ ತಲುಪಿದಾಗ ಮತ್ತು 165 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 646 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 40 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 223 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 846 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 66 ಗ್ರಾಂ |