ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಮೊಟ್ಟೆ ಮುಕ್ತ quiche ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿ TheSpruce ನಮ್ಮ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ quiche ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬು, ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ, ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್-ಮುಕ್ತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ವಾರಾಂತ್ಯದ ಬ್ರಂಚ್ ಎಂಟ್ರಿಗಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬದಲಾಗಿ ತೋಫುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬೇರೊಬ್ಬನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ!
ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಕರೆ ಆದರೂ, ನೀವು ಬದಲಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ಬದಲಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀವು ಪ್ರೀತಿಸುವಿರಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನಂತಹ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೇವಲ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತೀರಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೊಬ್ಬು, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವಂತೆ ವಾಣಿಜ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅಥವಾ, ಈ ಸುಲಭ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ , ಮನೆಯಲ್ಲಿ quiche ಪರಿಪೂರ್ಣ, ತುಂಬಾ!
ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ quiche ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕೆ ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ, ಪೈ ತವರ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟೊವ್ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಒವನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಉಪಹಾರ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ? ನೀವು ಕೆಲವು ತೋಫು ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು , quinoa ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಫ್ರಿಟಾಟಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು, ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಯ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ quiche ಆಗಿದೆ. ಸಹ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ latkes ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಅಥವಾ, ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಫಿನ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೂರ್ವ ನಿರ್ಮಿತ
- ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್
- 1 tbsp. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೌಕವಾಗಿ
- 1 ಹಸಿರು ಗಂಟೆ ಮೆಣಸು, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ
- 1 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಹಲ್ಲೆ ಅಣಬೆಗಳು
- 1 ಪೌಂಡ್ ಸಂಸ್ಥೆ
- ತೋಫು , ಒಣಗಿದ ತಟ್ಟೆ
- ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಪಿಂಚ್
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಅರಿಶಿನ
- 1 tbsp. ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
- 1/2 ಕಪ್ ಸೋಯಾ ಹಾಲು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 425 ಎಫ್ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಾಧಾರಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಮೆಣಸು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ, 8 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವು ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ, ತೋಫು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಅರಿಶಿನ, ತುಳಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ತೋಫು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ಮಿಶ್ರಿತ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ quiche ತಯಾರಿಸಲು, ಅಥವಾ quiche ಒಳಗೆ ಕೇವಲ ಸೆಂಟರ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಒಂದು ಚಾಕು ಕ್ಲೀನ್ ಹೊರಬರುವ ತನಕ.
- ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ನ ಒಂದು ಭಾಗದಿಂದ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ವಿಚ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೇವೆ.
ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಭಾಗ ಬದಲಾವಣೆಗೆ, ಮಫಿನ್ ತವರದಲ್ಲಿ ಮಿನಿ-ವಿಹಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಪೈ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಹಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ನೊಂದಿಗೆ 2/3 ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಅಡಿಗೆ ಸಮಯವನ್ನು 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
Quiche ಮೂರು ದಿನಗಳ ವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ಆನಂದಿಸಲು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಸಹಾನುಭೂತಿಯುಳ್ಳ ಕುಕ್ ಕುಕ್ಬುಕ್ನಿಂದ ಅನುಮತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮರುಮುದ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 119 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 220 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |