ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಶಾಯಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೇಗೆ
ಇಡೀ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಹೋಮ್ ಕುಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಶಾಯಿಯನ್ನು ಅವರು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಬಹುಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಶಾಯಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ಬಣ್ಣದ ಪಾಸ್ಟಾಗಳು ಮತ್ತು ರೈಸೊಟೋಸ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪರಿಮಳದ ಒಂದು ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡಲು ರಹಸ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಇಂಕ್ ಕೆಲವು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾರಿ ಬೆಲೆಗೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಇಂಕ್ ಅನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಣ.
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಶುಚಿತ್ವವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಸಹ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ( ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ನೋಡಿ ), ಒಂದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ತಲೆಯ ಹಿಡಿತ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮೃದುವಾಗಿ ದೇಹದಿಂದ ದೂರ ತಲೆ ಎಳೆಯಿರಿ. ಅಂಡಾಣುಗಳು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಬರಬೇಕು. ಶಾಯಿ ಚೀಲವು ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ತೆಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳಿಯಂತಿರುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು ಒಂದು ಇಂಚು ಉದ್ದ ಮತ್ತು 1/16 ನೇ ಅಗಲವಿದೆ. ನೀವು ಪ್ರತಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಶಾಯಿ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಶಾಯಿಯನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಶಾಯಿ ಚೀಲವನ್ನು ತೂರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 1/4 ಕಪ್ ನೀರು ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ. ಶಾಯಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಸಣ್ಣ ಠೇವಣಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಣ್ಣುಗಳ ಹಿಂದೆ ಕಾಣಬಹುದು.
ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಾದ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಕೆಳಗಿರುವ ತಲೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳ ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ಕೊಕ್ಕನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ದೇಹದ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಕಟ್ಬೊಬನ್ನ ದೀರ್ಘ, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ತಿರಸ್ಕರಿಸಬೇಕು.
ಹೊಳೆಯುವ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕೆರೆದು ಅಥವಾ ಓಡಿಸುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಟ್ಯೂಬ್ನಿಂದ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಣ್ಣ, ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನಲ್ಲಿ, ಹೊರ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನಲ್ಲಿ, ಚರ್ಮವು ಅಡುಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಒಲವು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಶೀತ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ.
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲಮಾರಿ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು:
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲರಿ ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುಳಿವುಗಳು
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಇಂಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೇಗೆ
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೇಗೆ - ಫೋಟೋ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್
• ಕ್ಯಾಲರಿ ಎಂದರೇನು? FAQ
ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳು
| • | ಸರಳವಾಗಿ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು |
| • | ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪುಮೀನು |
| • | ರಿಕ್ ಸ್ಟೀನ್ ಕಂಪ್ಲೀಟ್ ಸೀಫುಡ್ |
| • | ಬಿಗ್ ಬುಕ್ ಆಫ್ ಫಿಶ್ & ಶೆಲ್ಫಿಶ್ |