ಟರ್ಕಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಲು 9 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಗಳು

ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಕ್ಕಿ ಕರಗಿಸಿ , ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಆದರೆ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ವರ್ಷದ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಟರ್ಕಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆವರಿಸಿದೆವು. ಕೆಳಗೆ ಟರ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಾರ್ಗಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಓದಿ.

• 01 ರ 09

  ಓವನ್ ನಲ್ಲಿ ರೋಸ್ಟ್ ಟರ್ಕಿ

  ಒಂದು ಟರ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಂದರ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಶುಷ್ಕ, ಸುವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಹಕ್ಕಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಮ್ಮ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಟೇಸ್ಟಿ ವಿಚಾರಗಳಿಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹುರಿದ ಟರ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

• 02 ರ 09

  ಟರ್ನ್ ಬ್ರೈನ್

  ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಉಜ್ಜುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಟರ್ಕಿಯ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ದ್ರವವನ್ನು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿ ಬಿಟ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಟರ್ನಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ ತಂಪಾಗಿರಿಸಬೇಕಾದ ನಂತರ ನೀವು ಈ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಮುಂದೆ ಯೋಜಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ತಂಪಾದ ಹಕ್ಕಿ ಸರಿಯಾದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಸುರಕ್ಷಿತ ಪಂತವಾಗಿದೆ. ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳೊಳಗೆ ನೀವು ಉಜ್ಜುವವರಾಗಿದ್ದರೆ ಟರ್ಕಿ ಮೇಲೆ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಟರ್ಕಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡಿ .

• 03 ರ 09

  ಇದು ಮುಂದೆ ಸಮಯ ಮಾಡಿ

  ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಮಯವನ್ನು ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸುವುದು ನಿಜವಾದ ಜಗಳವಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಓವನ್ ಜಾಗವನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಿದರೆ. ಒಂದು ಪರಿಹಾರ? ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಂದು ದಿನದ ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕುಕ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಯಿರಿ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮರದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿ. ಮರುದಿನ, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾದುದು ಇತರ ಬಗೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಶಾಖೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು. ತೇವಭರಿತ ಮಾಂಸ, ಯಾವುದೇ ಜಗಳ, ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕೆಲಸ!

• 04 ರ 09

  ಹುರಿದ ಟರ್ಕಿ ಭಾಗಗಳು

  ನಿಮ್ಮ ಟರ್ಕಿ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ, ನೀವು ಬಿಳಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಕತ್ತಲೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಸಾಕು. ಈ ವಿಧಾನವು ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವು ಡಾರ್ಕ್ ಎಂದು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬಾಳಿಕೆಯಿಲ್ಲದ ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನವು ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲುಬನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಟರ್ಕಿಯ ಸ್ತನದ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ, ಅದು ಬೋನ್-ಇನ್ ಕಾಲುಗಳವರೆಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ತೂಕಗಳವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಹುರಿದವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತೊಡೆಯು ಅತೀ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸೇರಿಸಿ.

  • ಒಂದು ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನವನ್ನು ರೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
  • ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ ಕಂದು
  • ಟರ್ಕಿ ಲೆಗ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ
  • ಟರ್ಕಿ ತೊಡೆ ರೆಸಿಪಿ

• 05 ರ 09

  ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಟರ್ಕಿ

  ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಕ್ರೊಕ್ಪಾಟ್ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಕೋರ್ಸ್ಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ತುಂಬುವುದು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕ್ರೊಕ್ಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ, ಚರ್ಮರಹಿತ ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಮಾಂಸ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಿಮ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವವರೆಗೂ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಟರ್ಕಿ ಭಾಗವನ್ನು (ಇಡೀ ಪಕ್ಷಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

• 06 ರ 09

  ಥಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕುಕ್ ಟರ್ಕಿ

  ಸರಿ, ಕ್ರೇಜಿ ಶಬ್ದಗಳನ್ನು? ಆದರೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟರ್ಬೊವನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸದೆ ಕರಗಿಸಬಹುದು. ಟರ್ಕಿಯ ದೈಹಿಕ ರಚನೆಯಿಂದಾಗಿ ಡಾರ್ಕ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾಡಿದಾಗ ಸ್ತನ ಮಾಂಸವು ತೇವಾಂಶವೆಂದು ನೀವು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಅಗಾಧವಾದ ಹಕ್ಕಿಗೆ ಹೋರಾಡುವಂತೆ ಕಚ್ಚಾ ಟರ್ಕಿ ರಸವನ್ನು ಚೆದುರಿಸದ ಕಾರಣ ಇದು ಸುರಕ್ಷಿತ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

• 07 ರ 09

  ಒಂದು ಟರ್ಕಿ ಧೂಮಪಾನ

  ಧೂಮಪಾನವು ಟರ್ಕಿಗೆ ನಿಧಾನವಾದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೊದಲು ಯಾವತ್ತೂ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸಮಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅನುಭವಿ ಪಿಟ್ಮಾಸ್ಟರ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಪಕ್ಷಿ ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

• 08 ರ 09

  ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಟರ್ಕಿ

  ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚರ್ಮ, ತೇವಭರಿತ ಮಾಂಸ, ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಜಾಗ್ರತೆಯಿಂದಿರಿ. ಈ ಹೊರಗಡೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು, ಕಟ್ಟಡಗಳು ಅಥವಾ ಸುಡುವ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಮತ್ತು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಅಗ್ನಿಶಾಮಕ ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

• 09 ರ 09

  ಗ್ರಿಲ್ ಎ ಟರ್ಕಿ

  ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿ ಅಸಾಧಾರಣ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುವ ಅದ್ಭುತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನೆನಪಿಡಿ, ಹಿಮದಲ್ಲಿ ಸಹ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಬಹುದು! ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಿಲ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸ್ಥಿರವಾದ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಗ್ರಿಲ್ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಇದ್ದಿಲು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.