ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಕ್ವಿಚ್ ಕಾಜುನ್ ರುಚಿಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಆಲೂಯಿಲ್ಲೆ ಸಾಸೇಜ್ ಮಸಾಲೆಯು ಮೂಲಭೂತ ಭರ್ತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ರೆಒಲೇ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೂಡಿದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಬ್ರಂಚ್ ಅಥವಾ ಊಟದ quiche ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಇದು ಸೇವೆ. ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.
ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಎರಡು ವಿಹಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಆಳವಾದ quiche ಖಾದ್ಯವನ್ನು (ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ) ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ - ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್ ಕೂಡಾ ಕಡಿಮೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/3 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 4 ಔನ್ಸ್ (1/2 ಕಪ್) ಬೆಣ್ಣೆ, ಶೀತ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಐಸ್ ತಣ್ಣೀರು
- 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 8 ಔನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಲೂಜ್ ಸಾಸೇಜ್, ತೆಳುವಾದ ಹಲ್ಲೆ
- 1 ಚಮಚ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 1/2 ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 4 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 1/2 ಕಪ್ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ, ಬೆಳಕಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಇಡೀ ಹಾಲು
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ತಾಜಾ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕ್ರೆಒಲ್ ಮಸಾಲೆ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 375 ° ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ, ಒಗ್ಗೂಡಿಸಲು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ನಾಳಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಬಿರುಕು ರವರೆಗೆ 7 ಅಥವಾ 8 ಬಾರಿ ಬೆಣ್ಣೆ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ನಾಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ತನಕ ತಂಪಾದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಪಲ್ಸ್.
- ಫ್ಲೌರ್ಡ್ ಬೋರ್ಡ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. Quiche ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸು.
- ಕ್ರಸ್ಟ್ ಬಾಟಮ್ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಆವರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಗೆ ತೂಗಲು ಫಾಯಿಲ್ಗೆ ಪೈ ತೂಕ ಅಥವಾ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಲಘುವಾಗಿ browned ತನಕ ಮಧ್ಯಮ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ರುಚಿ. ಬೌಲ್ಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬದಿಗಿಟ್ಟು. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ browned ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದು ಮಾಡಿ.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ ತುಂಡು ಒಟ್ಟಿಗೆ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕ್ರೆಒಲ್ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಭಾಗಶಃ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಚೂರುಗಳು, ಸಾಟಿಯಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ಸುಮಾರು 1 ಕಪ್ ಕವರ್. ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು ತದನಂತರ ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸೆಟ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ 25 ರಿಂದ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.
ಇದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:
ಟರ್ಕಿಯ Quiche ವಿತ್ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
ಈ quiche ಉಳಿದ ಟರ್ಕಿ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಈ quiche ನಲ್ಲಿ ಪೊಬ್ಲಾನೋ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜಾಕ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಜಾಕ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಬಳಸಿ.
ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಕ್ವಿಚ್
ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಕ್ವಿಚ್ ಬೇಕನ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಥೈಮ್ಗಳ ಸರಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಉಪಹಾರ, ಊಟ, ಅಥವಾ ಬ್ರಂಚ್ಗಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ quiche ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಕ್ವಿಚ್
ಈ ಟೇಸ್ಟಿ quiche ರಲ್ಲಿ ಹವಾರ್ತಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಿಸ್ ಚೀಸ್ ಬಳಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ತಾಜಾ ಶತಾವರಿಯು ಈ quiche ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವಸಂತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಬ್ರಂಚ್ಗಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕ್ರಸ್ಟ್ಲೆಸ್ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಕ್ವಿಚ್
ಕ್ರಸ್ಟ್ಲೆಸ್ ಕ್ವಿಚೆಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಸರಾಸರಿ quiche ಗಿಂತ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಒಂದು ತಾಜಾ ಪಾಲಕ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಚೌಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 358 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 30 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 184 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 465 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |