ಈ ಟರ್ಕಿ quiche ಆ ಉಳಿದ ಟರ್ಕಿ ಬಳಸಲು ಒಂದು ಸೃಜನಶೀಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವು ಅದನ್ನು ಸೂಪರ್ ಸುಲಭ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಅಥವಾ ಧೂಮಪಾನದ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಮುರಿದು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ.
ನಾನು ಈ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ quiche (ಚಿತ್ರಣ) ದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಪೊಬ್ಲಾನೋ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜಾಕ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೆ, ಆದರೆ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಜ್ಯಾಕ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಈ quiche ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ.
ಟರ್ಕಿ quiche ಅದ್ಭುತ ಬ್ರಂಚ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ , ಊಟದ, ಅಥವಾ ಭೋಜನ ಭಕ್ಷ್ಯ. ನೀವು ನೈಋತ್ಯ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೋದರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಾಲ್ಸಾ, ಅಥವಾ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಸರಳ ಟಾಸ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅಸಾಧಾರಣ ಊಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಸಣ್ಣ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಪೊಬ್ಲಾನೊ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, ಚೌಕವಾಗಿ
- ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ 6 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಚಮಚ ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 3 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1/3 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- ಡ್ಯಾಶ್ ಉಪ್ಪು
- 1 ಕಪ್ ಚೌಕವಾಗಿ ಹುರಿದ ಟರ್ಕಿ
- 1 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಜ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಪೆಪ್ಪರ್ ಜ್ಯಾಕ್ ಚೀಸ್, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮೆಟೊ, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕ್ವಿಚೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರೇ ಮಾಡಿ. 350 ಎಫ್ ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆ
- ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅಥವಾ ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿವನ್ನು ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬಳಸಿದರೆ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ; ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿದೆ.
- ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ; ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ತುಂಡನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ತಿನ್ನುವುದು ಮುಂದುವರೆಯಿರಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ 2/3 ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ತಯಾರಾದ ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಟಾಪ್ ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ಉಳಿದ ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಗಣ್ಯವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಸೆಟ್ ರವರೆಗೆ 30 ರಿಂದ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.
ತಜ್ಞ ಸಲಹೆಗಳು
- ಒಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ quiche ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಭರ್ತಿಮಾಡುವಿಕೆಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಪೈ ಶೆಲ್ ತಯಾರಿಸಿ ಭಾಗಶಃ ತಯಾರಿಸಲು. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಇಲ್ಲದೆ ತುಂಬಿದ quiche ತಯಾರಿಸಿ; ನಿರ್ದೇಶನದಂತೆ ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ quiche ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೂ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿ.
- Quiche ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಚಮಚದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಹೋಳಾದ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನಗೊಳಿಸಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಕ್ವಿಚ್
ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಕ್ವಿಚ್ ವಿತ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 895 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 41 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 490 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,057 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 106 ಗ್ರಾಂ |