ಕ್ವಿನೋವು ಪೆಕನ್ಗಳೊಡನೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನಕ್ಕೇರಿತು ಹುರಿದ ಆಕ್ರಾನ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ - ಈ ಸುಲಭ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಪೂರೈಸಲು ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಭೋಜನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಪೆಕನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಕ್ವಿನೊ-ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಆಕ್ರಾನ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಸೇರಿಸಿ - ಅವರು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ!
ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಬೇಕೇ? ನಿಮ್ಮ ತರಕಾರಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು (ಕೆಲವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ ಜಾಡಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗಳು ಅಂಟುರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಅಲ್ಲ) ಮೇಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೆಕನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಸರಿಯಾಗಿ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ? ಕೇವಲ ತರಕಾರಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಬದಲಾಗಿ ನಿಯಮಿತ ಪೆಕನ್ಗಳು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅಥವಾ ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಮಾಡಿ.
ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತುಂಬಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕೇಂದ್ರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಅಕಾರ್ನ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್
- ಸರಿಸುಮಾರು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್
- 1 ಕಪ್ quinoa
- 2 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಅಥವಾ ನೀರು
- 1/4 ಕಪ್ ಮೃದುವಾದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
- 1/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೆಕನ್ಗಳು
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಈಸ್ಟ್ (ಐಚ್ಛಿಕ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವ ಡಿಗ್ರಿ 400 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಆಕ್ರಾನ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮುಂದೆ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಒಳಗಡೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹರಡಿ, ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್, ಕಟ್-ಸೈಡ್ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಕ್ರಾನ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ತನಕ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಆಕ್ರಾನ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಕ್ವಿನೋವನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಿ. 12-14 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಅಥವಾ ಕ್ವಿನೊವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕ್ವಿನೊವಾವನ್ನು ತಳಮಳಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ಕೊನೆಯ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಉಳಿದ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದ quinoa ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಬಳಸಲು ಬಯಸಬಹುದು.
- ಕ್ವಿನೋವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಶಾಖದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪೆಕನ್ಸ್, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಐಚ್ಛಿಕ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಈಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ರುಚಿ.
- Quinoa ನಾಲ್ಕು ಆಕ್ರಾನ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಹಂತಗಳ ನಡುವೆ ತುಂಬಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೈನ್ spooning. ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಿ ತಾಜಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಬಿಟ್ ಪ್ರತಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 256 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 395 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 27 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |