ಮಾರ್ಸಿಪಾನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮಾಡಲು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮೇಲೆ ಆರಾಧ್ಯ ನೋಡಲು! ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಾರ್ಝಿಪಾನ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 7 ಔನ್ಸ್ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳಲ್ಲಿ (ಇಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುವ ಪ್ರಮಾಣ) ಬರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ನೀವು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಯಾವುದರ ಆಧಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಬಳಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 7 ಔನ್ಸ್ ಮರ್ಜಿಪನ್ (1 ರೋಲ್)
- 1 ಡ್ರಾಪ್ ಕೆಂಪು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ (ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ)
- 2 ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹನಿಗಳು (ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ)
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಧೂಳುದುರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಅಲಂಕಾರಿಕ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಖಾದ್ಯ ಚಿಗುರುಗಳು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಕೋಟ್ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ.
2. ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ತನಕ ಮಾರ್ಝಿಪನ್ನನ್ನು ಮರ್ದಿಸಿ. ಮಾರ್ಝಿಪನ್ನನ್ನು ಒಂದು ಡಿಸ್ಕ್ಗೆ ಜೋಡಿಸಿ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ವರ್ಣದ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, 1 ಡ್ರಾಪ್ ಕೆಂಪುಗೆ 2 ಹನಿಗಳನ್ನು ಹಳದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಾರ್ಝಿಪನ್ನನ್ನು ಚೆಂಡನ್ನು ಎಸೆದು ಹಿಟ್ಟಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು, ಮಾರ್ಝಿಪನ್ ರವರೆಗೆ ಏಕರೂಪದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
3. ಸಣ್ಣ ಎಸೆತಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಲುಗಳ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೊಂಬೆಗಳ ನಡುವಿನ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ತುದಿಯನ್ನು ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ಅವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಂತೆ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
4. ಟೂತ್ಪಿಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಲಂಬವಾಗಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಟೂತ್ಪಿಕ್ನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಮತಲವಾದ ಇಂಡೆಂಟೇಶನ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
5. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಇರಿ, ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಎಲೆಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಎರಡು ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಗಾಳಿಗಿಡದ Tupperware ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿ ಮರ್ಜಿಪಾನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಅಥವಾ ಮೂರು ತಿಂಗಳ ವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುತ್ತುವ ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 5 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |