ಈ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವರ್ಷವಿಡೀ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸುಂದರ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕ್ಯಾಸಾಬಾದಿಂದ ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.
ನೀವು ಚರ್ಮವನ್ನು ವೆಬ್ಡ್ ಇಂಟ್ ಮರೆಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊದಲು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಕುಂಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ತಂಪಾದ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬಾಲರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಚೆಂಡನ್ನು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ತಯಾರು ಅಥವಾ ತಿನ್ನಲು ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.
ಮತ್ತು ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ ಪುದೀನಾವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ಪುದೀನವು ಉತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತಾಜಾ ಪುದೀನವಾಗಿ ಅದೇ ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ; ಒಣಗಿದ ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸುಕಾದ ಸ್ವಾದವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/3 ಕಪ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಕಪ್ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮಕರಂದ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಣಗಿದ ಮಿಂಟ್
- 4 ಕಪ್ ಕ್ಯಾಂಟಲೌಪ್ ಬಾಲ್
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಜೇನುಗೂಡು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಚೆಂಡುಗಳು
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಚೆಂಡುಗಳು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಸಣ್ಣ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್; ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವವರೆಗೂ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ 30 ಸೆಕೆಂಡ್ಗಳಷ್ಟು ಉದ್ದವಿರುತ್ತದೆ.
2. ಬೆರೆಸಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತು ಬಿಡಿ. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮಕರಂದ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮತ್ತು ಪುದೀನನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
3. ದೊಡ್ಡ ಕೊಯ್ಲು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೋಟ್ಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಸಮಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 112 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 8 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 26 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |