ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಂಸರಸವನ್ನು ರುಚಿ ಸೇರಿಸಿ. ಹೋಳಾದ ಹಂದಿಯ ಸೊಂಟ ಅಥವಾ ಚಾಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಎಲೆಟ್ (ನುಣ್ಣಗೆ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು)
- 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1 1/2 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
- 8 ಔನ್ಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು (ರುಚಿಗೆ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಾಧಾರಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ, ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
- ಕಿರುಕೊರೆಗಳು ನವಿರು ರವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಎಲಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಬಬಲಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವರೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕುಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮಾಂಸದ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುವಾಗಲೇ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಸಬೇಡ.
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಫೂಲ್ಫ್ರೂಫ್ ಗ್ರೇವಿ - ವಿತೌಟ್ ಡರಿಪ್ಪಿಂಗ್ಸ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 232 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 38 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 481 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |