ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ರ್ಯಾಬ್ ರಂಗೂನ್ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಏನೂ ಹೊಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಆಳವಾದ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯಿಂದ ಆರಾಮದಾಯಕವಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ವೊಂಟನ್ ಹೊದಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ಬೇಯಿಸಿದ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅದ್ದುವುದು ಕುರುಕುಲಾದ ವೊಂಟನ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ವೊಂಟನ್ ಹೊದಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ:
- 24 ವೊಂಟನ್ ಹೊದಿಕೆಗಳು
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಐದು ಮಸಾಲೆ ಪುಡಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ
- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಡಿಪ್ಗಾಗಿ:
- 8 1/2 ಔನ್ಸ್ಗಳು crabmeat (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಬರಿದು, ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟುಹೋದವು)
- 8 ಔನ್ಸ್ ಕೆನೆ ಚೀಸ್
- 1 ಟೀ ಚಮಚ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 ರಿಂದ 2 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಚೌಕವಾಗಿ)
- 1/2 ಟೀ ಚಮಚ
- ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್
- 1/2 ಟೀ ಚಮಚ
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- ಡ್ಯಾಷ್ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 350 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ (177 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್) ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಪ್ರೇನೊಂದಿಗೆ 2 ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಒಂದು ವೊಂಟನ್ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಐದು ಮಸಾಲೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ (ಸುಮಾರು 1/8 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಬಳಸಿ ಲಘುವಾಗಿ ಧೂಳು ಹಾಕಿ. ವೊಂಟಾನ್ ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು 2 ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಹೊದಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ. (ಉಳಿದ ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ತೇವ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ).
- ಅಡಿಗೆ ಹೊದಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ವೊಂಟನ್ ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ನಿಲುವು ಮೇಲೆ ಒಲೆ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವರು ಕಂದು (5 ರಿಂದ 6 ನಿಮಿಷಗಳು) ತನಕ ತಯಾರಿಸಲು. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಂಪು ಮಾಡಿ.
- ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ಹಾಕಿರಿ. ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ಬೇಯಿಸುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಬಬಲ್ (18 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳು) ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು. ನಗ್ನಕ್ಕಾಗಿ ವೊಂಟನ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಕ್ಷಣ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬಿಸಿ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.