ಶ್ರೀಮಂತ ರಜಾದಿನದ ಔತಣಕೂಟ , ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪಕ್ಷಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರಜೆಯ ಕೂಟಗಳಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ನೋಗ್ ಒಂದು ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ . ದೊಡ್ಡ ಎಗ್ನೋಗ್ನ ರಹಸ್ಯವು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗಬೇಕಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಎಗ್ನಾಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇದ್ದಾಗ, ಈ ಬ್ರಾಂಡಿ ಮೊಟ್ಟೆ ನೋಗ್ ಸುಲಭವಾದದ್ದು. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಹಾಕಿದ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರಯತ್ನದಿಂದ, ನಗ್ನ ರುಚಿಕರವಾದ ಗಾಜಿನು ನಿಮಗೆ ಆನಂದಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ ನಾಲ್ಕು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಬ್ರಾಂಡಿನ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ.
ಇದು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ-ಸ್ಕ್ರಾಚ್ ಎಗ್ನೋಗ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ರವಾನಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದನ್ನು ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೀರಿಸಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ. ಯಾರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಕೆಲವು ನೋವಿಗೆ-ನೋಗ್ಗರ್ಗಳನ್ನು 'ನೋಗ್ ಸೈಡ್ಗೆ ತರಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಔನ್ಸ್
- ಬ್ರಾಂಡಿ
- 1 1/4 ಔನ್ಸ್
- ಹಾಲು
- 1/2 ಔನ್ಸ್
- ಸರಳ ಸಿರಪ್
- 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ
- ಅಲಂಕರಿಸಲು: ತುರಿದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ , ಬ್ರಾಂಡೀ, ಹಾಲು, ಸರಳ ಸಿರಪ್, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
- ಐಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಡ್ರೈ ಶೇಕ್.
- ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ .
- ಹಳೆಯ-ಫ್ಯಾಶನ್ನಿನ ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಆಗಿ ತಗ್ಗಿಸಿ .
- ತುರಿದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಒಂದು ಡ್ಯಾಶ್ ಸೇರಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮವನ್ನು ಆರಿಸಿ
ಬ್ರಾಂಡೀ ಎಗ್ನೋಗ್ಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೇಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಏಕೈಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ರಮ್ ಬಹಳ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ನೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ವಿಸ್ಕಿಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗುಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಆನಂದಿಸಿರುವುದನ್ನು ನೋಡಲು ಮೂರು ಮದ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ನೀವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾಗುವಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗವು ವಿನೋದಮಯವಾಗಿದೆ.
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರಾಂಡೀಗಳು ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ. ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಪ್ಸ್ಕೇಟ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ ನೋಗ್ ಉತ್ತಮ ಬ್ರಾಂಡಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಬೆಲೆಯ ಶ್ರೇಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.
- ರಮ್ಗಾಗಿ, ವಯಸ್ಸಾದ ಅಥವಾ ಚಿನ್ನದ ರತ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ . ಬಿಳಿ ರಾಂಗಳು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರಮ್ಗಳು ಕೆಲವು ಕುಡಿಯುವವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆ ಕುಡಿಯುವ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರಮ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಉದ್ರೇಕಕಾರಿ ಆಗಿರಬಹುದು.
- ವಿಸ್ಕಿ ಮತ್ತೊಂದು ಕಥೆ. ಪ್ರತಿ ಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ನಿಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆ ನೋಗ್ನಲ್ಲಿ ಬೇರೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬೌರ್ಬನ್, ರೈ ವಿಸ್ಕಿ, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಿತ ಕೆನಡಿಯನ್ ವಿಸ್ಕಿಗಳು ಆದ್ಯತೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ ಆದರೆ ಐರಿಶ್ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ರಿಯಾಯಿತಿಸಬೇಡಿ.
ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಗುಡ್ ಶೇಕ್
ನಿಮ್ಮ ನಗ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸರಳವಾದ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಗಾಜಿನ ನೀರಿನ ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆ ತೇಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹಾದುಹೋಗು ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹಳೆಯ ಮೊಟ್ಟೆ ಎಂದು ಚಿಹ್ನೆ. ಯಾವುದೇ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಎಗ್ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೂ ನಿಜವಾದ ಮೊಟ್ಟೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯ ಮೊಟ್ಟೆ ನೋವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಕೇವಲ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಎಗ್ಗಿ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆ ನೋಗ್ಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಇಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಹಾಲಿನಿಂದ ಕೆನೆ ರಚನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸುವಾಗ, ಐಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಶುಷ್ಕ ಶೇಕ್ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಲುಗಾಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಂದ ಅಲುಗಾಡಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಮುರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತೋಳುಗಳು ಗಾಯಗೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮ ಶೇಕ್ನ ಚಿಹ್ನೆ.
ಈ ಎಗ್ನೋಗ್ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ?
ಎಗ್ನೋಗ್ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮನೋಹರವಾದ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಕ್ಕೆ ಅಸಹ್ಯ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದು ಒಂದು ಕಪ್ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕದ ಆತಿಥ್ಯದ ವಿಷಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ನಾವು ಆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಹೋಗುತ್ತಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ, ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೂತ್ರ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಲಘುವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 14% ಎಬಿವಿ (28 ಪ್ರೂಫ್) ಸುಮಾರು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ . ಅದು ಪ್ರಬಲವಾದ ವೈನ್ಗಳಂತೆಯೇ ಇದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ದೂರುವುದಿಲ್ಲ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 217 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 212 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 104 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |