ಹಾಟ್ ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಮತ್ತು ಬಟರ್ಟರ್ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಮೇಲೆ ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ದಪ್ಪ ದಕ್ಷಿಣ ಶೈಲಿಯ ಮಾಂಸರಸವನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸರಸದೊಂದಿಗಿನ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಉಪಾಹಾರದ ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಶೇಷ ಬ್ರಂಚ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ದಕ್ಷಿಣದ ಸಾಸೇಜ್ ಮಾಂಸರಸವನ್ನು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಥವಾ ಚಾಫಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಸೇವಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಕೊಡುವ ತನಕ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತವೆ.
ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ವಿವಿಧ ಉಪಹಾರ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 8 ಔನ್ಸ್ ಉಪಹಾರ ಸಾಸೇಜ್ (ಬಿಸಿ, ಋಷಿ, ಅಥವಾ ದೇಶ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1 1/2 ರಿಂದ 1 3/4 ಕಪ್ಗಳು
- ಹಾಲು
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ
- ಐಚ್ಛಿಕ ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ ನ ಡ್ಯಾಶ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮಧ್ಯಮ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಮುರಿದುಬಿಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸ್ಲಾಟ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ, ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್-ಲೇನ್ಡ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಡಿಮೆ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಗೆ ಒಣಗಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಗುಳ್ಳೆಗಳಿಗೆ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಕ್ರಮೇಣ 1 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ; ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬಬ್ಲಿ ರವರೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
3. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಸೇರಿಸಿ. ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
4. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಕಾದರೆ, ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ ನ ಡ್ಯಾಷ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಹಾಟ್ ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಮತ್ತು ಬಟರ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ . ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಉಪಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು