ಈ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಲು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಕ್ಷಿಪ್ರ ಆಗಿದೆ. ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳಿಗೆ ಸುಲಭ, ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ಚಿಕನ್ ಬೇಕ್ಸ್ ಮಾಡುವಾಗ ಸುಲಭವಾದ ತಯಾರಿಕೆಯು ಇತರ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸದ ದೀರ್ಘ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ
- 1 (10 3/4 ಔನ್ಸ್) ಕೋನ್ ಸೂಪ್ನ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಕೆನೆ, ಅಥವಾ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕೆನೆ ಮಾಡಬಹುದು
- 1 ಹೊದಿಕೆ ಗುಡ್ ಸೀಸನ್ಸ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣ
- 1 1/2 ಕಪ್ ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಕೋಳಿ ಸ್ಟಾಕ್
- 2 1/2 ಪೌಂಡ್ ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳು, ಇಡೀ ಕಾಲುಗಳು, ಅಥವಾ ಮೂಳೆ ಇನ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಎಫ್ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ
- ಬೆಣ್ಣೆ 9-ಬೈ-13-ಬೈ -2 ಇಂಚಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ 2 1/2 ರಿಂದ 3-ಕಾಲುಭಾಗದ ಬಿಸಿಯಡಿಗೆ ಪಾತ್ರ.
- ಅನ್ನವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
- ಮಿಕ್ಸ್ ಸೂಪ್, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾರು. ಸೂಪ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಕ್ಕಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು (ಚರ್ಮದ ಭಾಗ) ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹಾಕಿ.
- ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಅನ್ವೇಷಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ; ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ಗೆ ಕನಿಷ್ಟ ಸುರಕ್ಷಿತ ಉಷ್ಣಾಂಶ 165 ಎಫ್.
- ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕಂದು ಕೋಳಿಗೆ ಬ್ರಸೈಲರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹಾಕಿ.
6 ರಿಂದ 8 ರವರೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
ರೀಡರ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು
- "ಇದು ಹಿಮಭರಿತ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ನಾನು ಮೂಳೆ ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ತೊಡೆಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಾನು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಹೋಳಾದ ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ ಮಾಡಿದೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವು ಎಂಜಲುಗಳಿಗೆ ಎದುರುನೋಡುತ್ತಿದೆ. ಡೆಬೊರಾ
- "... ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸುವುದು ಸುಲಭ, 75 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ನಂತರ ಉತ್ತಮ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಫಿನಿಶ್ಗಾಗಿ ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಅನ್ನು (ಕಡಿಮೆಯಾಗಿ) ತಗ್ಗಿಸಿ ನಾನು ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಅಕ್ಕಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೆವು. ಅದ್ಭುತ! ಕುಟುಂಬವು ಕೆರಳಿದ ಮತ್ತು ಅವರು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು! " ಜಾಯ್
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು