ಕ್ಯಾಂಟಲೋಪ್ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಇದ್ದಾಗ ಈ ಕ್ಯಾಂಟಲೋಪ್ ನಯವು ಉತ್ತಮ ಬೇಸಿಗೆ ಹಣ್ಣು ನಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ನಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು ಕ್ಯಾಂಟಲೋಪ್ ಅನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವುದು ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ನಂತೆ ಹಿಮಾವೃತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಕಪ್ಗಳು
- ಕ್ಯಾಂಟಲೌಪ್ ತುಂಡುಗಳು (ಸುಮಾರು 1 ಇಂಚಿನ ತುಂಡುಗಳು)
- 1/2 ಕಪ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
- 1/4 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 3/4 ಕಪ್ ವೆನಿಲಾ ಮೊಸರು
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ವ್ಯಾಕ್ಸಡ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ.
- ಬೇಟೆಯ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾಂಟಲೌಪ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಕ್ಯಾಂಟಲೌಪ್ನ ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿಗೂ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- 1 ಗಂಟೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 1 ಘಂಟೆಯ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
- ಈ ಕ್ಯಾಂಟಲೌಪ್ ತುಂಡುಗಳು ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತವೆ, ನೀವು ಗಾಳಿಯ ಬಿರುಗಾಳಿ, ಫ್ರೀಜರ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಡುತ್ತವೆ.
- ವೀಟಾ ಮಿಕ್ಸ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್, ನಿಯಮಿತ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಟಲೌಪ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ.