ಕ್ಯಾರಾಮೆಲ್ ಕಡಲೇಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಠಾಯಿ ಬ್ರೌನಿಗಳು

ಈ ಕಂದುಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿನ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭರಿತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ , ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಕಡಲೇಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬ ತುಂಬುವುದು ಸಹ ಸುಲಭ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದದ್ದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್, ರೇಷ್ಮೆಯಂತೆ ಮೆದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬ್ರೌನಿಗಳು ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕೊನೆಗೊಂಡಿದ್ದರೂ ಕೂಡ ಇದು ಮೃದುವಾಗಿಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಕುಕಿ ತಟ್ಟೆಯ ಭಾಗವಾಗಿ ಅಥವಾ ಶೀತ ಹಾಲಿನ ದೊಡ್ಡ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ. ಈ ಬಾರ್ಗಳು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ನಂತರದ ಶಾಲೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 2 (8 ಇಂಚು) ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
• 1/2 ಕಪ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
• 11 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು
• 1/4 ಕಪ್ ತೈಲ
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್
• 1-1 / 4 ಕಪ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
• 2 ಕಪ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ (semisweet)
• 1/3 ಕಪ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 350 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್. ಗ್ರೀಸ್ 13 "ಎಕ್ಸ್ 9" ಪ್ಯಾನ್ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಪ್ರೇ ಮತ್ತು ಬದಿಗಿಟ್ಟು.

2. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, 1/2 ಕಪ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ನೀರು, ಎಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ 30 ಸ್ಟ್ರೋಕ್ಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು. ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. 35-45 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಬ್ರೌನಿಗಳು ಕೇವಲ ಸೆಟ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು; ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ. ವೈರ್ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿರಲಿ.

3. ಮಧ್ಯಮ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ.

2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು 1-1 / 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಧಿಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.

4. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ 1-1 / 4 ಕಪ್ಗಳು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಡಲು. ತಂತಿಯ ತಂತಿಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಬ್ರೌನಿಗಳ ಮೇಲೆ ಬೇಗ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.

5. ಸಣ್ಣ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 1/3 ಕಪ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ. 1-1 / 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಧಿಕವಾದ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್, ನಂತರ ಚಿಪ್ಸ್ ಕರಗಿ ತನಕ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

6. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಚಮಚದ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಸೆಟ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ನಿಂತುಕೊಂಡು ನಂತರ ಬಾರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.