ಅಲ್ಟಿಮೇಟ್ ಬ್ರೌನಿಯು ನನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ನೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಕೇಕ್ಸಿ ಬ್ರೌನಿಯಂತೆಯೇ ಎತ್ತರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫಡ್ಗಿ ಬ್ರೌನಿಯಂತೆ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಶ್ರೀಮಂತ ವಿನ್ಯಾಸವು ತಕ್ಷಣವೇ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ತಿನ್ನಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಪರೀಕ್ಷಾ ಡ್ರೈವ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗುವುದು ಖಚಿತವಾಗಿದೆ.
ಅಲ್ಟಿಮೇಟ್ ಬ್ರೌನಿಗಳ ಬ್ಯಾಚ್ ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ .
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ 8- 1 ಔನ್ಸ್ ಚೌಕಗಳು
- 1 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 3 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಚಮಚ
- ವೆನಿಲ್ಲಾ
- 1-1 / 2 ಕಪ್ಗಳು
- ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 2-1 / 2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕಾನ್ಸ್ ಅಥವಾ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್,
- ಲಘುವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 350 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ (ಅಥವಾ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ಗಾಢ ಲೋಹದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ 325 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್) ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಗ್ರೀಸ್ ಒಂದು 9 x 13 ಪ್ಯಾನ್.
ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ; ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ** ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತನಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಲ್ಟಿಮೇಟ್ ಬ್ರೌನಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು. (ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ.) ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಅದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.
** ಇದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚು ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ಕಂದು:
ನಾನು ಬ್ರೌನಿಗಳನ್ನು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ, ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಿ. ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಕೆಲವು ಇಲ್ಲಿವೆ:
Boozy ಬ್ರೌನಿಗಳು
ನನ್ನ ನೆರೆಹೊರೆಯ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು, ಅವರು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಈ ಬ್ರೌನಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಬ್ರೌನಿಗಳು
ಈ ಬ್ರೌನಿಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಿಠಾಯಿ-ತರಹದ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ.
ಫ್ಲೇವರ್ಡ್ ಬ್ರೌನಿಗಳು
ಈ ಸೂತ್ರವು ಬ್ರೌನಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮದ್ಯದ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಶ್ರೀಮತಿ ಕ್ವಿನ್ ಅವರ ಈಸಿ ಬ್ರೌನಿಗಳು
ಈ ಸೂತ್ರವು ಎರಡು ಬಾರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾರಬ್-ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಬ್ರೌನಿಗಳು
ಈ ಬ್ರೌನಿಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಯಾರು.
ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ಬ್ರೌನಿಗಳು
ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೌನಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಲ್ಟ್ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವುದು? ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ.
ಕೇವಲ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಂದು
ನೀವು ಬ್ರೌನಿಯಾದ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರೇಮಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: