ಶ್ರೀಮತಿ ಕ್ವಿನ್ ಅವರ ಈಸಿ ಬ್ರೌನಿಗಳು

ಶ್ರೀಮತಿ ಕ್ವಿನ್ ಅವರ ಈಸಿ ಬ್ರೌನಿಗಳು ಶ್ರೀಮಂತ ಹುಬ್ಬುಗಳು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅವರು fudgy ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಾರದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳು ಒಣಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಬ್ರೌನಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಸೂಚನೆಗಳು
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಸೂಚನೆಗಳು

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 3/4 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ
• 1/2 ಕಪ್ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್
• 3/4 ಕಪ್ಗಳು
• ಹಿಟ್ಟು
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 1 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 1/2 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಕಪ್ ಬೀಜಗಳು (ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಲಘುವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ)
• 1 ಕಪ್ ಅರೆ ಸಿಹಿ
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ (ಅಥವಾ ಡಾರ್ಕ್)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬದಲಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೊಕೊ ಪುಡಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. 350 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್. ಗ್ರೀಸ್ಗೆ 13x9 ಇಂಚು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ವೆನಿಲಾವನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿತವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

20-22 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶ್ರೀಮತಿ ಕ್ವಿನ್ ಅವರ ಈಸಿ ಬ್ರೌನಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು.

ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ:
ನೀವು ಒಳ್ಳೆಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ದೊಂದಿಗೆ ಈ ಸರಳ ಅಥವಾ ಹಿಮವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಿಠಾಯಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ.

ಕೆಳಗಿನ ರೆಸಿಪಿಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೌನಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು:

Boozy ಬ್ರೌನಿಗಳು
ಇವುಗಳು ನನ್ನ ಮುಂದಿನ ಬಾಗಿಲು, ಚಹಾ-ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ನೆರೆಹೊರೆಯವರು ತಮ್ಮ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಈ ಬ್ರೌನಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಒಂದು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಿದ.

ಫ್ಲೇವರ್ಡ್ ಬ್ರೌನಿಗಳು
ಈ ಬ್ರೌನಿಗಳು ಮದ್ಯದ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ತಮ್ಮ ಸುವಾಸನೆ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲು ನನ್ನ ಎರಡು ನೆಚ್ಚಿನ ಮದ್ಯಸಾರಗಳು: ಅಮರೆಟ್ಟೋ (ಬಾದಾಮಿ ಸುವಾಸನೆ) ಅಥವಾ ಕಹ್ಲುವಾ (ಕಾಫಿ ಸುವಾಸನೆ).

ಚೀಸ್ ಬ್ರೌನ್ಗಳು
ನೀವು ಬ್ರೌನಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಬ್ರೌನಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ. ಈ ಬ್ರೌನಿಯ ಚೀಸ್ ಭಾಗವು ಈ ಬ್ರೌನಿಗಳ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು

ಮಿಠಾಯಿ ಬ್ರೌನಿಗಳು
ಮಿಠಾಯಿ ಬಿಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಮಿಠಾಯಿ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಮಿಠಾಯಿ ಬ್ರೌನಿಗಳಿಗೆ ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಾಣುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಮಿಠಾಯಿ ಬಾರ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಕೋರ್ ಬಾರ್ ಅಥವಾ ಹೀತ್ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪೆಕನ್ ಪೈ ಬ್ರೌನಿಗಳು
ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪೆಕನ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಸತ್ಕಾರದ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬುವುದು ಕಷ್ಟ.

ಬ್ರೌನಿ ಬೈಟ್ಸ್
ಈ ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಿನಿ ಬ್ರೌನಿ ಕಡಿತ ಮಾಡಲು ಮಿನಿ ಮಫಿನ್ ತವರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಬ್ರೌನಿ ಪೈ ಅನ್ನು ಮಿಠಾಯಿ ಮಾಡಿ
ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೌನಿಯಾದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಬೇಕ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಐಸ್ಕ್ರೀಂನ ಸ್ಕೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

(ಷಹ್, ಅವನಿಗೆ ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನನ್ನ ಭವಿಷ್ಯದ ಪತಿ ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಳಿದ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.)

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	168
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	9 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	5 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	3 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	33 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	83 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	19 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	3 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.