ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಉನ್ನತಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಠಾಯಿ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫುಡ್ಜ್ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
- 2/3 ಕಪ್ ಕೋಕೋ
- 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
- 1/3 ಕಪ್ ಹಾಲು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಕೊವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ.
- ಬಯಸಿದ ಹರಡುವಿಕೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಠಾಯಿ ಬಳಸಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ. ಇದು ಎರಡು 8- ಅಥವಾ 9-ಅಂಗುಲ ಸುತ್ತಿನ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಒಂದು 9x13 ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು 2 ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.